Question

（2013?大連二模）下列營(yíng)養(yǎng)素不能為人體提供能量的是（　　）

A．蛋白質(zhì)

B．維生素

C．油脂

D．糖類(lèi)

Answer 1

分析：人類(lèi)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，其中糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、油脂能夠?yàn)槿梭w提供能量．

解答：解：蛋白質(zhì)、油脂、糖類(lèi)能夠?yàn)槿梭w提供能量，其中糖類(lèi)是人體能量的主要供應(yīng)者；
維生素不能為人體提供能量．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：維生素是一類(lèi)組成和結(jié)構(gòu)都較為復(fù)雜的有機(jī)物，其主要作用是調(diào)節(jié)肌體內(nèi)進(jìn)行的各種化學(xué)反應(yīng)，以保持健康．