有A、B兩種固體物質，A是一種化肥，B廣泛用作食品干燥劑．把A、B分別放入水中，前者所得溶液溫度顯著降低，后者與水反應生成C并放出大量熱；將A與C的粉末混合、研磨，會嗅到刺鼻的氨味．
（1）A物質是______，B物質是______．
（2）A物質屬于化肥中的______肥（選填“氮”、“磷”或“鉀”）．
（3）C物質在農業(yè)生產中的一種用途是______．
（4）把A放入水中所得溶液溫度顯著降低的原因是______．
（5）B與水反應的化學方程式是______．
解：（1）現象“將A與C的粉末混合、研磨，會嗅到刺鼻的氨味”說明混合粉末中含有銨根，再根據把A放入水中，所得溶液溫度顯著降低，則可判斷物質A應硝酸銨；B物質與水反應生成C并放出大量熱且廣泛用作食品干燥劑，則B物質明顯為氧化鈣．
（2）硝酸銨含有氮元素，能提供作物生成所需的氮元素，所以稱為氮肥，且是銨態(tài)氮肥；
（3）氧化鈣與水反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣常用于改良酸性土壤或配制波爾多液；
（4）硝酸銨溶于水，吸收大量的熱而使溶液溫度明顯降低；
（5）氧化鈣與水反應生成氫氧化鈣，方程式是CaO+H2O=Ca（OH）2；
故答案為：CaO+H2O=Ca（OH）2
故答案為：（1）硝酸銨（或NH4NO3） 生石灰（或氧化鈣、或CaO）
（2）氮
（3）改良酸性土壤（或配制農藥波爾多液等）
（4）硝酸銨溶于水吸收熱量
（5）CaO+H2O=Ca（OH）2
分析：根據題意分析ABC三種物質．本題的突破口是：A是一種化肥，B廣泛用作食品干燥劑．把A、B分別放入水中，前者所得溶液溫度顯著降低，后者與水反應生成C并放出大量熱，由此可知：A是硝酸銨，其溶于水時吸熱，B是氧化鈣與水反應生成氫氧化鈣，與硝酸銨混合會生成刺激性氣體氨氣，氫氧化鈣常用于改良酸性土壤或配制波爾多液．
點評：解答本題時首先根據題意找出突破口，推出三種物質，再根據相關知識進行分析其他問題；還要熟練掌握氧化鈣可作干燥劑，能做干燥劑的還有濃硫酸，氫氧化鈉固體．其中氧化鈣和氫氧化鈉是堿性干燥劑，能干燥的是堿性和中性氣體，而濃硫酸是酸性干燥劑，能干燥的是酸性和中性氣體等．
