人們通過各種方法對食品進行防腐保鮮。

（1）由于氮氣____________，因此常用作食品包裝袋中的填充氣。

（2）鐵粉被稱為“雙吸劑”，常用于食品保鮮，其原因是________。

（3）蔬菜可用熱風蒸干水分的方法來防腐，水蒸發(fā)過程中發(fā)生變化的是_________。

A．分子質(zhì)量 B．分子種類 C．分子間隔

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：山西省、第三中學2019屆八年級上學期期末聯(lián)考化學試卷 題型：單選題

2015年 10月，中國科研團隊首次證實了天然鈾單質(zhì)的存在。用于核電工業(yè)的一種鈾原子中含有 92個質(zhì)子和 143個中子。下列有關(guān)該原子的說法中，不正確的是（ ）

A. 屬于金屬元素的原子 B. 電子數(shù)為 92 C. 核電荷數(shù)為 92 D. 相對原子質(zhì)量為 143

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科目：初中化學 來源：北京市東城區(qū)2019屆九年級上學期期末考試化學試卷 題型：單選題

下列實驗現(xiàn)象描述不正確的是

A. 硫在空氣中燃燒產(chǎn)生淡藍色火焰

B. 木炭在氧氣中劇烈燃燒，生成黑色固體

C. 紅磷在空氣中燃燒產(chǎn)生大量白煙

D. 碳酸鈉溶液與石灰水混合，出現(xiàn)白色沉淀

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科目：初中化學 來源：北京市朝陽2019屆初三化學上學期期末試卷 題型：實驗題

小明用蠟燭進行了下列實驗。

（1）實驗1中，燒杯內(nèi)發(fā)生反應的化學方程式為____________。

（2）實驗2中，電子秤的示數(shù)______（填“變大”“變小”或“不變”） 。

（3）實驗3中，若B中蠟燭燃燒更旺，A中盛放的固體和液體藥品是__________；若B中蠟燭熄滅，則A中反應的化學方程式為_________，蠟燭熄滅的原因是________。

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科目：初中化學 來源：北京市朝陽2019屆初三化學上學期期末試卷 題型：簡答題

“深海勇士號”是中國第二臺深海載人潛水器。

（1）潛水器中可用電解水的方法制取氧氣，該反應的化學方程式為_________。

（2）潛水器中還可用“氧燭”來快速提供氧氣。氧燭中含有氯酸鈉（NaClO3）、金屬粉末（Al、Fe、Mg等）和催化劑。

① 氧燭放出的氧氣來自于上述物質(zhì)中的_______，判斷的依據(jù)是_________。

② 推測氧燭中催化劑的作用是_________。

③ 氧燭中的金屬粉末均能與稀鹽酸反應，原因是_________。

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科目：初中化學 來源：北京市朝陽2019屆初三化學上學期期末試卷 題型：單選題

下列實驗方法一定能達到實驗目的的是

選項

實驗目的

實驗方法

A

鑒別H2 和CH4

分別點燃，在火焰上方罩一干冷燒杯

B

鑒別雙氧水和水

加入適量的二氧化錳

C

除去CO2中的少量CO

點燃

D

除去 Cu(NO3)2溶液中的少量AgNO3

加入過量Zn粉，過濾

A. A B. B C. C D. D

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科目：初中化學 來源：北京市朝陽2019屆初三化學上學期期末試卷 題型：單選題

下列方法能鑒別空氣、氧氣和二氧化碳3瓶氣體的是(　　)

A. 聞氣味

B. 將集氣瓶倒扣在水中

C. 觀察顏色

D. 將燃著的木條伸入集氣瓶中

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科目：初中化學 來源：山東省東營市2019屆八年級上學期期末考試化學試卷 題型：計算題

農(nóng)作物經(jīng)常用硝酸銨做氮肥，已知硝酸銨的化學式為NH4NO3

求： (1)硝酸銨的相對分子質(zhì)量________。

(2)在化學式中標出硝酸銨中氮元素的化合價________

(3)硝酸銨中氮元素的質(zhì)量分數(shù)_______ (寫出計算步驟)。

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科目：初中化學 來源：北京市昌平區(qū)2019屆九年級上學期期末質(zhì)量抽測化學試卷 題型：流程題

甲醇（CH3OH）是無色、有酒精氣味、易揮發(fā)的液體。甲醇裂解制氫氣是用甲醇和水在一定溫度、壓強和催化劑作用下裂解轉(zhuǎn)化生成氫氣和二氧化碳。主要流程如下：

（1）原料汽化的目的是______。

（2）轉(zhuǎn)化器中，主要發(fā)生的反應的化學方程式為______。

（3）吸附塔的作用是______。

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