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15．廚房中蘊含許多化學知識，請根據下列要求回答問題
（1）許多人都喜歡吃牛肉，牛肉中富含的基本營養(yǎng)素是蛋白質．
（2）現在鐵鍋越來越受到人們的青睞．用鐵鍋炒菜主要是利用鐵具有良好的導熱性，同時還可補充人體所需的鐵元素，如果鐵元素攝入量過少會引起缺鐵性貧血．
（3）炒菜時，油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，其滅火原理是隔絕氧氣．
（4）生活中既能降低水的硬度，又能殺菌消毒的方法是加熱煮沸；“84消毒液”可用于殺菌防疫，制備其主要成分次氯酸鈉（NaClO）的化學方程式為2NaOH+X═NaClO+NaCl+H2O，則X的化學式為Cl2．

分析 （1）根據牛肉中富含蛋白質進行分析；
（2）根據鐵具有導熱性、缺鐵會引起貧血進行分析；
（3）根據滅火原理的原理進行分析；
（4）加熱煮沸既能降低水的硬度，又能殺菌消毒；根據質量守恒定律和化學方程式可以判斷物質的化學式．

解答 解：（1）牛肉中富含的基本營養(yǎng)素是蛋白質；
故填：蛋白質；
（2）用鐵鍋炒菜主要是利用鐵具有良好的導熱性，缺鐵會引起貧血；
故填：導熱，缺鐵性貧血；
（3）炒菜時，油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，其滅火原理是隔絕氧氣；
故填：隔絕氧氣；
（4）生活中既能降低水的硬度，又能殺菌消毒的方法是加熱煮沸；2NaOH+X═NaClO+NaCl+H2O，反應后含有2個Na原子，2個Cl原子，2個H原子，2個O原子，反應前有2個Na原子，2個H原子，2個O原子，故X中含有兩個Cl原子，其化學式為Cl2；
故填：加熱煮沸；Cl2．

點評 化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一，注意用課本知識去解決并分析現實生活中的一些具體情況，加深對知識的理解．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．如圖中能正確反映其對應的實驗操作的是（　�。�
A．
向盛有部分變質的氫氧化鈉溶液的燒杯中滴加稀硫酸至過量
B．
向盛有一定量的氫氧化鈉溶液的燒杯中逐漸加入pH=2的稀鹽酸至過量
C．向一定質量FeCl2和CuCl2的混合溶液中加入過量鋅粉
D．
一定質量的飽和石灰水中加入生石灰

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列應用和相應的原理（用化學方程式表示）及基本反應類型均正確的是（　�。�
A．工業(yè)上用純堿制取氯化鈉：CaCl2+Na2CO3═2NaCl+CaCO3↓ 復分解反應
B．聞氣味鑒別碳銨：NH4HCO3═NH3↑+H2O+CO2↑ 分解反應
C．酸雨的形成：CO2+H2O═H2CO3化合反應
D．用一氧化碳冶鐵：3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Fe+3CO2置換反應

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

3．某興趣小組同學探究從含有CuSO4、ZnSO4、FeSO3的廢液中回收工業(yè)重要原料硫酸鋅和有關金屬，實驗過程如下：

請回答：
（1）甲試劑的名稱是鋅粉．
（2）操作Ⅰ、Ⅱ的名稱是過濾．
（3）將固體B從固體混合物A中分離出來的物理方法是用磁鐵吸．
（4）反應③的化學方程式為Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．A-H都是初中化學中的常見物質，它們之間轉化關系如圖所示，其中A-F為固體氧化物，切A為黑色粉末，F為紅棕色粉末，B、D是有相同元素組成的無色液體，F、G、H為無色氣體，請回答：

（1）物質C的化學式可能是CH4（寫一種即可）；
（2）反應①的化學方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
（3）反應③的實際應用為煉鐵．
（4）在日常生活中為防止反應②的產生，可采取的措施是刷漆（寫一點即可）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．分類法是學習化學常用的一種方法，下列選項不符合如圖關系（a、b并列關系，分別包含c、d）的是（　　）
選項abcd
A置換反應復分解反應濕法煉銅稀鹽酸除水垢
B單質化合物C60純凈的空氣
C無機化合物有機化合物CuSO4•5H2O葡萄糖
D純凈物混合物冰水混合物食鹽溶液
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．圖中A、B、C、D、E、F分別表示六種物質，B、C、D、F分別屬于酸、堿、鹽、氧化物四種類別中的一種，A是目前世界年產量最高的金屬，B是可溶性銀鹽，D與E發(fā)生的反應屬于中和反應（圖中用“-”或“︵”表示兩種物質之間能發(fā)生化學反應，用“→”或“”表示一種物質可轉化為另一種物質，部分反應物和生成物及反應條件已略去，圖中各部分反應需在溶液中進行）請回答下列問題
（1）寫出B物質的化學式AgNO3；
（2）寫出E轉化為F發(fā)生反應的化學方程式2NaOH+H2SO4═Na2SO4+2H2O；
（3）寫出B與C發(fā)生反應的實驗現象有白色沉淀生成；
（4）上述反應中沒有出現分解反應（基本反應類型）

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列實驗，能達到實驗目的是（　�。�
A．用圖甲所示操作來觀察木條能否復燃，檢驗氧氣是否收集滿
B．用圖乙所示裝置除去CO2中含有的少量HCl氣體
C．用圖丙所示裝置觀察反應產生氣泡的快慢，比較鎂與鋅的活動性
D．用圖丁所示裝置觀察燃燒先后順序，比較可燃物的著火點

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科目：初中化學 來源： 題型：計算題

5．現有黃銅（銅鋅合金）10g與足量的稀鹽酸反應，產生0.2g氫氣，計算合金中銅的質量分數．

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