Question

12．化學使人類生活更美好．
（1）豆?jié){已成為眾多家庭的飲品，下表是豆?jié){中部分營養(yǎng)成分的平均質量分數．請據表回答：

成分	蛋白質	油脂	糖類	鈣	鐵	維生素
質量分數/%	1.8	0.7	1.1	0.01	0.0005	0.015

①豆?jié){中含有人體所需的微量元素是鐵；青少年因缺鈣而導致佝僂�。�
②豆?jié){所含的營養(yǎng)素中不能供給人體能量，但可以起到調節(jié)新陳代謝作用的是D．
A．蛋白質     B．油脂     C．糖類     D．維生素
（2）材料對我們的生活影響越來越大．
①下列方法不能防止鋼鐵腐蝕的是C．
A．表面鍍鉻    B．表面涂油漆   C．部分浸入食鹽水
②有一種用“冰蠶絲”面料做的衣服，面料的主要成分是合成纖維，鑒別“冰蠶絲”和天然蠶絲的化學方法是灼燒、聞氣味．
（3）澳大利亞工程師研制出新型太陽能電池的路燈將極大提高能量轉化效率．
①如圖所示物質中屬于有機合成材料的是塑料燈罩．
②鋁具有很好的抗腐蝕性能，原因是4Al+3O₂═2Al₂O₃（用化學方程式表示）；燈材料使用的鋁合金屬于混合物（填“純凈物”或“混合物”）．

Answer 1

分析 （1）根據微量元素的種類；青少年缺鈣會引起佝僂��；根據營養(yǎng)素的生理功能來分析；
（2）鐵與水、氧氣充分接觸時容易生銹，使鐵制品與氧氣和水隔絕可以防止生銹，接觸進行分析判斷即可；鑒別物質時，利用物質之間的性質不同，通過出現兩種不同的現象加以區(qū)別；
（3）根據有機合成材料的分類來分析；根據鋁的化學性質來分析；根據合金的組成來分析．

解答 解：（1）①鐵屬于微量元素，佝僂病是因為缺鈣引起的；故填：鐵；鈣；
②營養(yǎng)素不能提供能量，但是可以起到調節(jié)新陳代謝等作用；故填：D；
（2）①鍍鉻、涂油漆能隔絕氧氣和水，防止生銹；浸入食鹽水，金屬會銹蝕的更快；故填：C；
②蠶絲成分是蛋白質，灼熱有燒焦羽毛味，合成纖維燃燒沒有燒焦羽毛的氣味；故填：灼燒、聞氣味；
（3）①有機合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠；故填：塑料燈罩；
②鋁能與空氣中氧氣反應在其表面生成一層致密的氧化鋁薄膜，防止內部的鋁進一步被氧化，因此鋁制品抗腐蝕性強，反應的化學方程式為：4Al+3O₂═2Al₂O₃．
故填：4Al+3O₂═2Al₂O₃；
合金最少有一種金屬單質，還有其它成分，所以一定是混合物，故填：混合物．

點評 解答本題的關鍵是要掌握物質的分類方法、元素與人體健康等方面的知識，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．