18．日常生活中除去油污的方法很多，下列現(xiàn)象不屬于乳化的是（　�。�
A．用汽油洗去手上的油污B．用香皂洗去身上的油脂
C．潔面乳洗去皮膚上的油脂D．洗潔精洗去餐具上的油污

分析 利用乳化與溶解的不同，進行分析并完成解答即可，其中溶解是指一種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)形成均一穩(wěn)定的混合物，而乳化現(xiàn)象就是當兩種不相溶的液體混合時，其中一種在表面活性劑（即乳化劑--具有乳化作用，能使乳濁液穩(wěn)定的物質(zhì)；如洗滌劑、洗發(fā)精等）的作用下，以極小的液滴均勻懸浮在另一種液體中形成乳濁液的現(xiàn)象．

解答 解：A、用汽油洗去手上油污是利用汽油能溶解污物而除去油污，此現(xiàn)象是溶解而非乳化；
B、用香皂洗去身上的油脂是利用乳化劑使油污、油脂與水形成具有一定穩(wěn)定性但并不均一的乳濁液而除去，因此，屬于乳化現(xiàn)象；
C、洗面奶洗去皮膚上油脂是利用乳化劑使油污、油脂與水形成具有一定穩(wěn)定性但并不均一的乳濁液而除去，因此，屬于乳化現(xiàn)象；
D、洗潔精洗去餐具上油污是利用洗潔精的乳化功能，使油污、油脂與水形成具有一定穩(wěn)定性但并不均一的乳濁液而除去，因此，屬于乳化現(xiàn)象．
故選A．

點評 本題考查了有關(guān)乳化及乳化現(xiàn)象的知識點．是以日常生活中的一些物質(zhì)為例，通過此題我們知道化學(xué)就在我們身邊．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列化學(xué)肥料屬于復(fù)合肥料的是（　�。�
A．CO（NH2）2B．KClC．Ca3（PO4）2D．KNO3

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．如圖，五環(huán)表示五種物質(zhì)中兩兩之間在一定條件下相互反應(yīng)的示意圖．下列對反應(yīng)現(xiàn)象的說法中，錯誤的是（　�。�
A．a處有紅色物質(zhì)生成B．b處有氣泡產(chǎn)生
C．c處溶液變藍色D．d處有黑色物質(zhì)生成

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．了解日用化工品的成分，有利于我們正確使用
名稱洗潔精爐具清潔劑潔廁靈“84”消毒液
有效成分表面活性劑氫氧化鈉鹽酸次氯酸鈉
（1）洗潔精能清洗餐具上的油污，是因為它具有乳化功能；
（2）爐具清潔劑的pH＞7（填“＞”“＜”或“=”）；
（3）不能用潔廁靈清洗鐵制品的原因是Fe+2HCl=FeCl2+H2↑（用化學(xué)方程式表示）；
（4）“84”消毒液的有效成分是次氯酸鈉（NaClO），其中氯元素的質(zhì)量分數(shù)是47.7%，“84”消毒液不能與潔廁靈混合使用，因為兩者混合會發(fā)生反應(yīng)，2HCl+NaClO=NaCl+H2O+X↑，X是一種有毒氣體，X的化學(xué)式為Cl2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．甲、乙同學(xué)在學(xué)完酸的化學(xué)性質(zhì)后，做了如下實驗：
實驗結(jié)束，甲、乙同學(xué)依次將廢液倒入同一潔凈的廢液缸中，觀察到廢液缸中先有少量氣泡產(chǎn)生，最終有白色沉淀生成．回答：
（1）廢液缸中生成的白色沉淀是碳酸鈣．
（2）乙實驗后的廢液中含有的溶質(zhì)是氯化氫、氯化鈉．
（3）將廢液缸中的廢液取出過濾，所得濾液中一定含有的溶質(zhì)是氯化鈉．
（4）若所得濾液中還含有CaCl2，請你設(shè)計簡單的方案證明之（寫出實驗步驟和實驗現(xiàn)象）取樣品，加入足量的碳酸鈉，有白色沉淀生成，說明含有氯化鈣．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

3．元素周期表是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的重要工具，它的內(nèi)容十分豐富．下圖是元素周期表的部分內(nèi)容，請認真分析并回答后面的問題：

（1）請從上表中查出地殼中含量最多的金屬元素的相對原子質(zhì)量為26.98．
（2）元素周期表中每一個橫行叫做一個周期，通過分析，同一周期元素之間的排列有一定的規(guī)律，如：B（填字母序號）
A．從左到右，各元素原子的電子層數(shù)相同
B．從左到右，各元素原子的原子序數(shù)依次增加
C．從左到右，各元素原子的最外層電子數(shù)相同
（3）下圖為四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖，請用對應(yīng)的序號填空：

①屬于同種元素的粒子是BD；
②具有相對穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的粒子是D；
③原子序數(shù)為12的鎂元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖如上圖B．該原子在化學(xué)反應(yīng)中易失去（填“得到”或“失去”）電子．說明元素的化學(xué)性質(zhì)與原子的最外層電子數(shù)關(guān)系密切．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

10．根據(jù)如圖所示的實驗回答問題．

（1）實驗室用甲裝置制取氧氣，當實驗結(jié)束拆開甲裝置時，發(fā)現(xiàn)導(dǎo)管中有許多固體粉末，原因是高錳酸鉀加熱分解了生成錳酸鉀和二氧化錳固體，而實驗忘記加棉花團．該實驗中反應(yīng)的化學(xué)方程式為2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．
（2）乙是粗鹽提純實驗中的一步，乙中玻璃棒的作用是使液體受熱均勻，防止液體外濺；請從溶解度的角度分析，粗鹽提純實驗中不采用降低溶液溫度的方法得到精鹽的依據(jù)是氯化鈉的溶解度受溫度的影響變化不大．
（3）由丙實驗得出的實驗結(jié)論是甲烷燃燒生成水．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．如圖是初中化學(xué)中常見的儀器裝置，回答下列問題：

（1）寫出實驗室用氯酸鉀制取O2的化學(xué)方程式2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑；如用裝置B、C制備氧氣，收集完氧氣后，應(yīng)先進行的操作是先移出導(dǎo)管，后熄滅酒精燈．
（2）用大理石和稀鹽酸制取并收集二氧化碳，為防止氣體從發(fā)生裝置泄露的必要措施是長頸漏斗的下端必須在液面以下．
（3）F裝置有多種用途，用于氣體干燥，除雜時，氣體應(yīng)從c出進入（選填導(dǎo)管口編號），用F裝置驗證二氧化碳能與水反應(yīng)生成一種酸性物質(zhì)，F(xiàn)中應(yīng)盛放紫色石蕊試液（填物質(zhì)名稱）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

8．如圖是元素周期表中的兩種元素的部分信息，（a）、（b）對應(yīng)為這兩種元素的粒子結(jié)構(gòu)示意圖，所獲得的信息正確的是（　�。�
A．Z處元素的符號是Cl
B．兩種元素的化學(xué)性質(zhì)相似，都屬于非金屬元素
C．Y處元素的名稱是鈉，（a）中X處質(zhì)子數(shù)為11
D．（b）表示的陰離子的符號是Cl-，氯元素的相對原子質(zhì)量是35.45g

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同步練習(xí)冊答案