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【題目】從對人體有害的角度考慮,你認為炒鍋用下列哪種材料最好

A.鋁 B.鐵 C.銅 D.鋁合金

【答案】B

【解析】A、鋁是非必需的微量元素,且鋁元素攝入過多會危害人體健康.所以錯誤.

B、鐵是合成血紅蛋白的主要元素,缺乏會患貧血,人體內有用的是二價鐵,鐵與胃酸中的鹽酸反應能生成可溶的二價鐵鹽,被人體吸收和利用.所以正確.

C、銅是人體必需的微量元素,但銅在金屬活動性順序中位于氫后,不能與胃液中的鹽酸反應變成離子被吸收.所以錯誤.

D、鋁合金的主要成分是鋁,鋁元素攝入過多會危害人體健康.所以錯誤.

故選B.

練習冊系列答案
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