【題目】火鍋是我國獨創(chuàng)的美食,歷史悠久;疱伋S玫囊环N燃料是固體酒精。某化學興趣小組的同學對“固體酒精”產(chǎn)生了好奇,對其成分進行探究。請你回答下列問題。

(查閱資料)

a固體酒精也被稱為“酒精塊”或固體燃料塊。固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精而是將酒精、硬脂酸和氫氧化鈉按一定的質量比混合制成。

b酒精的化學式為C2H5OH

c氯化鋇、氯化鈉溶液均呈中性。

dBaCl2+Na2CO3BaCO3+2NaCl,生成的BaCO3為白色固體

(提出問題)

1)酒精的化學式與NaOH相比,都有“OH”,那么酒精的水溶液是不是顯堿性?

2)固體酒精中的氫氧化鈉是否變質及變質的程度如何?

(實驗探究1)酒精的水溶液是不是顯堿性

同學們?nèi)∩倭烤凭芤河谠嚬苤,滴加紫色石蕊溶液,未觀察到紫色石蕊變?yōu)樗{色,說明酒精溶液_____(填“顯”或“不顯”)堿性。

(實驗探究2)固體酒精中的氫氧化鈉是否變質及變質的程度如何

固體酒精中的氫氧化鈉是否變質

同學們先取少量固體酒精于燒杯中,加入足量水溶解后滴加足量的稀鹽酸,觀察到_____現(xiàn)象,說明氫氧化鈉已變質。請寫出氫氧化鈉在空氣中變質的化學方程式_____。

為進一步確定氫氧化鈉的變質程度,分組進行探究。

甲組同學取燒杯上層清液于兩支試管中,按如圖所示進行實驗。

實驗方案

實驗現(xiàn)象

溶液變紅

產(chǎn)生_____

實驗結論

清液中有氫氧化鈉

清液中有碳酸鈉。化學方程式為___

乙組同學認為甲組實驗不能證明清液中一定有氫氧化鈉,理由是_____。他們另取燒杯中上層清液,加足量氯化鋇溶液,充分反應后,靜置,取上層清液,滴加酚酞溶液,酚酞溶液變紅。

(反思交流)乙組實驗中加足量氯化鋇溶液的目的是_____。

(實驗結論]小組同學經(jīng)過討論,一致認為該固體酒精中的氫氧化鈉部分變質。

【答案】不顯 有氣泡冒出 白色沉淀 碳酸鈉溶液呈堿性,也能使酚酞溶液變紅 除去碳酸鈉,防止影響對NaOH的檢驗

【解析】

實驗探究1:堿性溶液能使紫色石蕊試液變藍,故取少量酒精溶液于試管中,滴加紫色石蕊溶液,未觀察到紫色石蕊變?yōu)樗{色,說明酒精溶液不顯堿性;

實驗探究2:①氫氧化鈉已經(jīng)變質,氫氧化鈉能與空氣中的二氧化碳反應生成碳酸鈉和水,碳酸鈉與稀鹽酸反應生成氯化鈉、二氧化碳和水,故觀察到有氣泡冒出的現(xiàn)象;

氫氧化鈉在空氣中變質的化學方程式為:;

②實驗結論為:清液中含有碳酸鈉,滴加澄清石灰水,碳酸鈉與氫氧化鈣反應生成碳酸鈣和氫氧化鈉,故實驗現(xiàn)象為:產(chǎn)生白色沉淀;該反應的化學方程式為:

乙組同學認為甲組實驗不能證明清液中一定有氫氧化鈉,理由是:碳酸鈉溶液呈堿性,也能使酚酞溶液變紅;

反思交流:氯化鋇能與碳酸鈉反應生成碳酸鋇和氯化鈉,故乙組實驗中加足量氯化鋇溶液的目的是:除去碳酸鈉,防止影響對NaOH的檢驗。

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