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10．食品安全關系到人民的健康，下列食品屬于安全食品的是（　�。�
A．用亞硝酸鈉腌制香腸B．用氫氧化鈉溶液漂洗雞爪
C．用生霉的大米制的米粉D．不施用農藥和化肥的蔬菜

分析 A、根據亞硝酸鈉有毒進行分析判斷．
B、根據氫氧化鈉具有強烈的腐蝕性進行判斷．
C、根據霉變的大米中含有黃曲霉毒素進行分析判斷．
D、根據農藥和化肥，會污染農產品進行分析判斷．

解答 解：A、亞硝酸鈉有毒，是一種致癌物質，對人體不利，故用亞硝酸鈉腌制香腸不屬于安全食品．
B、氫氧化鈉是強堿，具有強烈的腐蝕性，雖然泡發(fā)雞爪能使其鮮亮，但對人體有害，故用氫氧化鈉溶液漂洗的雞爪不屬于安全食品．
C、霉變的大米中含有有毒的黃曲霉毒素，不能食用，故用生霉的大米制的米粉不屬于安全食品．
D、農藥和化肥，會污染農產品，故不施用農藥和化肥的蔬菜屬于安全食品．
故選D．

點評 化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．將100g質量分數為5%的食鹽溶液變?yōu)橘|量分數10%，則下列操作可行的是（　�。�
A．加入5g食鹽B．蒸發(fā)掉50g水
C．加入100g質量分數5%的食鹽溶液D．取出50g溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列除雜方法（括號內為雜質）中正確的是（　　）
A．氯化亞鐵溶液（氯化鋅）：加入足量的鐵粉，過濾
B．二氧化碳（一氧化碳）：通入氧氣、點燃
C．氧化鈣固體（氯化鈣）：加入足量的水溶解，過濾、洗滌、干燥
D．水（過氧化氫）：加適量二氧化錳、過濾

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．下列物質中，目前沒有計入空氣污染指數的是（　　）
A．一氧化碳B．二氧化硫C．二氧化碳D．二氧化氮

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．有一瓶敞口放置的氫氧化鈉溶液已經變質，請設計實驗方案驗證這瓶氫氧化鈉溶液是全部變質還是部分變質，簡要寫出實驗步驟、現象和結論．（提示：Na2CO3溶液呈堿性）

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

15．硫酸銨、磷酸鈣、硝酸鉀是常用的化肥．
（1）通過觀察顏色就可以把磷礦粉從其他化肥中區(qū)分開來．硝酸鉀屬于復合肥．
（2）查閱資料得知硫酸銨溶液呈酸性，要確定溶液酸性強弱程度，可選用的方法 是B．
A用紫色石蕊溶液      B．用pH試紙測定溶液pH值    C．往溶液中加入鎂粉
（3）如果把硫酸銨溶液與Ba（OH）2溶液混合，產生的現象是產生白色沉淀、有刺激性氣味的氣體放出．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．如圖所示，甲、乙、丙、丁、戊五種物質分別是鐵、鹽酸、氫氧化鈣、硫酸銅、碳酸鈉中的一種．連線兩端的物質間能發(fā)生化學反應，甲與戊反應產生的氣體能使澄清石灰水變渾濁，丙溶液為藍色．圖中丁物質的是（　�。�
A．鐵B．鹽酸C．氫氧化鈣D．碳酸鈉

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列物質中，含有氧分子的是（　�。�
A．MnO2B．O2C．CO2D．H2O2

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

20．根據如圖裝置，結合所學化學知識回答下列問題
（1）實驗室選擇裝置A用高錳酸鉀制取氧氣時，你認為A裝置存在的問題是試管口沒有棉花團，該反應的化學方程式是2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．
（2）實驗室可以選擇裝置B和C（填字母，下同）制取并收集二氧化碳氣體，該反應的化學方程式是CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
（3）通常情況下，二氧化硫是一種無色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣大，易溶于水且水溶液顯酸性．實驗室里，用亞硫酸鈉固體和濃硫酸反應制取二氧化硫，制取二氧化硫選擇的發(fā)生裝置是B，若選擇F裝置收集二氧化硫，氣體應該從a口（填a或b）進入，實驗結束后剩余的二氧化硫用氫氧化鈉溶液吸收，吸收的目的是防止空氣污染．

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