13.某科學(xué)活動(dòng)小組的同學(xué)查閱資料得知,傳統(tǒng)腌制松花蛋的主要配料是氧化鈣、純堿和食鹽.小組同學(xué)將這三種物質(zhì)混合后加入適量的水?dāng)嚢、過濾得濾渣和濾液,對(duì)濾液中溶質(zhì)的成分進(jìn)行探究:
(1)【猜想與假設(shè)】甲認(rèn)為:可能是NaCl、Na2C03、Ca(OH)2乙認(rèn)為:可能是NaCl、NaOH、Na2C03
丙認(rèn)為:可能是NaCl、NaOH、Ca(OH)2丁認(rèn)為:可能是NaCl、NaOH
(2)【交流與評(píng)價(jià)】經(jīng)過討論,大家一致認(rèn)為甲同學(xué)的猜想不合理.理由是碳酸鈉和氫氧化鈣在溶液中不能共存,濾液中一定存在氫氧化鈉.
(3)【活動(dòng)與探究】乙同學(xué)取原濾液向其中傾倒一定量的稀鹽酸觀察到有大量氣泡產(chǎn)生,于是得出該濾液中的溶質(zhì)是NaCl、NaOH、Na2C03的結(jié)論,證實(shí)了自己的猜想.丙同學(xué)取原濾液向其中加入Na2C03溶液無現(xiàn)象,據(jù)此否定了自己的猜想;他又重新取原濾液,向其中加入CaCl2溶液觀察到的現(xiàn)象是有白色沉淀生成,得出了和乙同學(xué)相同的結(jié)論.丁同學(xué)為了驗(yàn)證上述結(jié)論也取原濾液向其中滴加了少量稀鹽酸,卻發(fā)現(xiàn)無氣泡產(chǎn)生.
(4)【解釋與結(jié)論】大家經(jīng)過分析找出了丁同學(xué)所用試劑與乙同學(xué)相同,卻沒有看到氣泡的原因.你認(rèn)為可能的原因是:丁同學(xué)滴加的鹽酸量很少,與氫氧化鈉反應(yīng).經(jīng)過上述四位同學(xué)的共同努力,大家終于對(duì)濾液中溶質(zhì)的成分得出了正確結(jié)論.

分析 根據(jù)題意可知,濾液的成分有三種可能:①NaCl、NaOH;②NaCl、NaOH、Na2CO3;③NaCl、NaOH、Ca(OH)2;那么甲同學(xué)的猜想就是錯(cuò)的,因?yàn)镹a2CO3和Ca(OH)2在溶液中不能共存會(huì)發(fā)生反應(yīng),且濾液中一定含有NaOH..
(1)根據(jù)乙同學(xué)的實(shí)驗(yàn),說明濾液中有Na2CO3,可知乙同學(xué)的猜想正確;
(2)那么向這個(gè)濾液中加入CaCl2溶液的話,就會(huì)和Na2CO3發(fā)生反應(yīng)生成CaCO3沉淀;
(3)因?yàn)槿芤褐泻蠳aOH,當(dāng)?shù)渭拥柠}酸量很少時(shí),少量的鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)了或是鹽酸與碳酸鈉反應(yīng)生成少量的二氧化碳被氫氧化鈉吸收了.

解答 解:腌制松花蛋中用到了氧化鈣、純堿(Na2CO3)、食鹽(NaCl),當(dāng)往這混有三種物質(zhì)的混合物中加入水時(shí),會(huì)發(fā)生如下反應(yīng):CaO+H2O=Ca(OH)2、Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+NaOH;
因?yàn)镹aCl不參加反應(yīng),所以濾液中一定有NaCl;
因?yàn)樯闪薔aOH,所以濾液中也一定有NaOH;
參加反應(yīng)的Ca(OH)2和Na2CO3可能恰好完全反應(yīng),也可能Ca(OH)2有剩余,也可能Na2CO3有剩余;所以應(yīng)該有三種猜想:①NaCl、NaOH;②NaCl、NaOH、Na2CO3;③NaCl、NaOH、Ca(OH)2;甲猜想不合理,因?yàn)樘妓徕c和氫氧化鈣在溶液中不能共存,濾液中一定存在氫氧化鈉;
(3)丙向?yàn)V液中加入碳酸鈉無現(xiàn)象,說明濾液中無Ca(OH)2,丙的猜想錯(cuò)誤;根據(jù)乙同學(xué)的實(shí)驗(yàn),可知乙同學(xué)的猜想正確,那么向這個(gè)濾液中加入CaCl2溶液的話,就會(huì)和Na2CO3發(fā)生反應(yīng)生成CaCO3沉淀,CaCl2+Na2CO3=2NaCl+CaCO3↓,所以應(yīng)該出現(xiàn)白色沉淀;
(4)為何丁同學(xué)也加入鹽酸卻是和乙同學(xué)的現(xiàn)象不同呢?仔細(xì)閱讀題目,可以發(fā)現(xiàn),乙同學(xué)取用的是一定量的鹽酸,而丁同學(xué)取用的是少量的鹽酸,少量的鹽酸就可能與NaOH反應(yīng)掉了,也可能是鹽酸與碳酸鈉反應(yīng)生成少量的二氧化碳被氫氧化鈉吸收等.
故答案為:
(2)碳酸鈉和氫氧化鈣在溶液中不能共存,濾液中一定存在氫氧化鈉;
(3)有白色沉淀生成;
(4)丁同學(xué)滴加的鹽酸量很少,與氫氧化鈉反應(yīng)(或氫氧化鈉的量較多和少量的鹽酸反應(yīng)或鹽酸與碳酸鈉反應(yīng)生成少量的二氧化碳被氫氧化鈉吸收等合理即可).

點(diǎn)評(píng) 這是一道文字推斷題,也可以說是推斷加探究的綜合題,主要考查學(xué)生對(duì)酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)的運(yùn)用是否熟練,近年來中考中出現(xiàn)這種題型的不是很多,但卻也是傾向于探究和推斷結(jié)合,題目卻是要簡(jiǎn)單許多.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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(a)若用氯化鈉固體和水配制上述溶液,需要氯化鈉的質(zhì)量是4.8kg,水的質(zhì)量是25.2kg.
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(2)寫出一條屬于瘦肉精的物理性質(zhì):白色或類白色的結(jié)晶粉末,無臭、味苦,熔點(diǎn)161℃,溶于水、乙醇,微溶于丙酮,不溶于乙醚.

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2.小文同學(xué)在探究常見金屬的活動(dòng)性順序后,明確了A、B、C三種金屬在常見金屬的活動(dòng)性順序表中的位置如下,請(qǐng)回答下列問題.

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