要除去密閉容器中空氣里的氧氣,得到較純凈的氮?dú)猓捎萌紵鯕獾姆椒ǎ铝形镔|(zhì)中可選用的是( 。
A.鐵絲 B.木炭 C.紅磷 D.蠟燭
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:江蘇省常州市溧陽(yáng)市2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:單選題
如圖中兩圓相交部分表示相鄰兩種物質(zhì)反應(yīng)的現(xiàn)象。下列描述錯(cuò)誤的是
A.a處無(wú)明顯現(xiàn)象
B.b處形成淺綠色溶液
C.c處有紅色物質(zhì)析出
D.d處有氣泡產(chǎn)生
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:山西省朔州市2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:單選題
下列食物的近似pH如下,其中酸性最強(qiáng)的是( )
A.檸檬汁 2.2﹣2.4 B.番茄汁 4.0﹣4.4
C.牛奶 6.3﹣6.6 D.葡萄汁 3.5﹣4.5
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:安徽省淮南市西部2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期第一次聯(lián)考化學(xué)試卷 題型:單選題
小明在廚房發(fā)現(xiàn)一種白色固體,他認(rèn)為“可能是食鹽”,小華說(shuō)“可以嘗一嘗”。對(duì)“可能是食鹽”是科學(xué)探究過程中的:
A. 問題 B. 假設(shè) C. 實(shí)驗(yàn) D. 結(jié)論
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:河南省開封市蘭考縣2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型:填空題
地殼中含量最多的元素是_____;含量最多的金屬元素是_____.
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:河南省開封市蘭考縣2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型:單選題
科學(xué)家最近制得了一種新型的氧分子O4,下列敘述正確的是()
A.O2、O4都是由氧元素組成的單質(zhì)
B.O4分子由4個(gè)氧元素組成
C.1個(gè)O4分子由2個(gè)O2分子構(gòu)成
D.O4是由O2組成的混合物
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:河南省開封市蘭考縣2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型:單選題
物質(zhì)在下列變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)不屬于化學(xué)性質(zhì)的是( 。
A.電燈發(fā)光
B.鎂能在空氣中燃燒
C.鐵在潮濕的空氣中生銹
D.銅在潮濕的空氣中生成銅綠
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2019年遼寧省鞍山市中考二模化學(xué)試卷 題型:單選題
如圖是甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶解度曲線,下列分析不正確的是
A.t2℃時(shí), 甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度相同
B.乙物質(zhì)的溶解度受溫度影響變化不大
C.將t3℃時(shí)甲、乙、丙三種物質(zhì)的飽和溶液降溫至t1℃,所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)關(guān)系是乙>甲>丙
D.t1℃時(shí),丙物質(zhì)的溶解度為40
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2019年遼寧省鞍山市中考一;瘜W(xué)試卷 題型:科普閱讀題
味精是常用的增鮮調(diào)味品,主要成分為谷氨酸鈉(C5H8NO4Na)。其為白色柱狀晶體,熔點(diǎn)232℃,易溶于水。谷氨酸鈉與胃酸作用生成氯化鈉和谷氨酸(C5H9NO4),鮮味減弱。谷氨酸具有良好的生物降解性和安全性?蔂I(yíng)養(yǎng)皮膚和毛發(fā),醫(yī)學(xué)上可治療疾病。
味精的鮮味受什么因素影響呢?經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定發(fā)現(xiàn),味精受熱后會(huì)生成焦谷氨酸鈉,失去鮮味,且有輕微毒性。下表是焦谷氨酸鈉含量與加熱溫度、加熱時(shí)間的關(guān)系。
加熱時(shí)間 (小時(shí)) | 焦谷氨酸鈉含量(%) | ||
100℃ | 107℃ | 115℃ | |
0.5 | 0.3 | 0.4 | 0.7 |
1.0 | 0.6 | 0.9 | 1.4 |
2.0 | 1.1 | 1.9 | 2.8 |
4.0 | 2.1 | 3.6 | 5.7 |
實(shí)驗(yàn)表明,味精的鮮味與水溶液的酸堿度有關(guān),當(dāng)pH值在5.5-8.0時(shí),鮮味最強(qiáng);當(dāng)pH值小于4.0時(shí)鮮味會(huì)減弱。
研究還表明,味精能造成嬰幼兒缺鋅,3個(gè)月內(nèi)乳母和嬰幼兒的菜肴不要加入味精。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題
(1)谷氨酸鈉的物理性質(zhì)有_____。(兩條即可)
(2)谷氨酸屬于_____(填“有機(jī)化合物”、“ 無(wú)機(jī)化合物”),其中C、H的質(zhì)量比為_____。
(3)下列關(guān)于味精的說(shuō)法中,合理的是_____。(填字母序號(hào),不定項(xiàng))
A 菜品中焦谷氨酸鈉的含量只與加熱溫度有關(guān)
B 炒菜時(shí)越早加入味精越好
C 嬰幼兒的食品中不應(yīng)該加入味精
D 使用味精應(yīng)該適量加入
(4)文中提到“當(dāng)pH值小于4.0時(shí)味精的鮮味會(huì)減弱”,請(qǐng)你大膽猜測(cè)其中的原因_____。
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