Question

（2009?常德）下列過程屬于化學(xué)變化的是（　�。�

A．淘米

B．洗菜

C．砍柴

D．釀酒

Answer 1

分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成．

解答：解：A、淘米的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、洗菜的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、砍柴的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、釀酒的過程中有酒精生成，屬于化學(xué)變化，故選項(xiàng)正確；
故選D．

點(diǎn)評：解答本題要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化，如果沒有新物質(zhì)生成就是物理變化．