Question

請(qǐng)你用化學(xué)知識(shí)回答以下問(wèn)題：
①瘦肉和雞蛋清中富含的營(yíng)養(yǎng)素是

 

； 
②洗滌劑能洗掉衣服．餐具上的油污，是因?yàn)橄礈靹┚哂?div id="x7wvfxs" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

功能；   
③釣魚(yú)島自古以來(lái)就是中國(guó)的領(lǐng)土，釣魚(yú)島海域有大量的可燃冰，可燃冰的主要成分是

 

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Answer 1

考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素,乳化現(xiàn)象與乳化作用,資源綜合利用和新能源開(kāi)發(fā)

專(zhuān)題：化學(xué)與能源,溶液、濁液與溶解度,化學(xué)與生活

分析：①根據(jù)食品中富含的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)解答；②根據(jù)洗滌劑的乳化作用來(lái)解答；③根據(jù)可燃冰的主要成分來(lái)解答．

解答：解：①瘦肉和雞蛋清中富含的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)；故答案為：蛋白質(zhì)；
②洗滌劑能洗掉餐具上的油污是洗滌劑可以使油污以細(xì)小的液滴均勻分散在水中，形成乳濁液，這種作用稱(chēng)為乳化作用；故答案為：乳化；
③可燃冰的主要成分是甲烷；故化學(xué)式為：甲烷．

點(diǎn)評(píng)：熟悉食物中富含的營(yíng)養(yǎng)素、乳化現(xiàn)象和化石燃料的組成就能順利解答，難度較�。�