分析:根據(jù)相關(guān)的化學(xué)知識(shí)逐一分析解答.解答時(shí)采用排除法(即選項(xiàng)中只要有錯(cuò)誤說(shuō)法,可排除該選項(xiàng))可迅速找出正確答案.
解答:解:A、鐵鍋的使用會(huì)使食物中含有鐵元素,故可以預(yù)防缺鐵性貧血;人體如果蛋白質(zhì)攝入量不足,會(huì)使人生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、體重減輕、貧血等;故選項(xiàng)說(shuō)法均正確.
B、打開(kāi)油煙機(jī)可能會(huì)產(chǎn)生電火花,而煤氣有可燃性,煤氣泄漏后與空氣混合,遇火可能引燃發(fā)生爆炸.故選項(xiàng)可排除.
C、加碘食鹽的碘指的是碘酸鉀,在酸性條件下,IO3-離子能跟碘離子(I-)發(fā)生反應(yīng)生成(I2),I2能使淀粉變藍(lán)色.只用淀粉溶液無(wú)法鑒別;故選項(xiàng)可排除.
D、溫室效應(yīng)是由二氧化碳排放過(guò)多造成的,不是由臭氧層空洞引起的;故選項(xiàng)可排除.
故選A.
點(diǎn)評(píng):與生產(chǎn)、生活實(shí)踐相關(guān)的化學(xué)知識(shí),在中考中考查的熱點(diǎn);本題難度不大,采用排除法是正確解答此類(lèi)題的捷徑.