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紫甘藍是大眾愛吃的蔬菜,含有豐富的花青素,花青素遇酸性溶液變紅色,遇堿性溶液變藍色,在涼拌紫甘藍絲時,觀察到菜絲變成紅色,可能是加入了下列哪種調味品( )

A.食鹽 B.味精 C.食醋 D.香油

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:山東省濰坊市2018-2019學年九年級下學期5月檢測化學試卷 題型:單選題

構成物質的粒子有分子、原子和離子,有關這三種粒子的說法錯誤的是

A. 分子和原子都在不斷運動,而離子是靜止的

B. 同種原子可能構成不同種分子

C. 同一元素的兩種粒子,其原子核內質子數(shù)一定相同

D. 當原子失去或者得到電子后,其性質發(fā)生了改變

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科目:初中化學 來源:遼寧省沈陽市業(yè)水平考試化學試卷《白卷》 題型:單選題

認識燃燒原理可以利用和控制燃燒。下列說法正確的是()

A.只要可燃物與氧氣充分接觸就可以燃燒

B.用水滅火的原理是降低了可燃物的著火點

C.面粉廠要嚴禁煙火,經常通風

D.高層樓房著火可乘電梯快速逃生

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科目:初中化學 來源:聚焦2020九年級化學基礎演練--專題三十二 :常見的酸和堿 題型:選擇填充題

氣體X可用如圖裝置干燥,則氣體X可能是(________)

A二氧化碳 B氧氣

C氯化氫 D________

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科目:初中化學 來源:聚焦2020九年級化學基礎演練--專題三十二 :常見的酸和堿 題型:單選題

為研究鹽酸的化學性質,小明進行如下實驗。其中能產生白色沉淀的是( 。

A. B. C. D.

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科目:初中化學 來源:甘肅省招生考試化學試卷《白卷》 題型:科學探究題

某興趣小組同學在做金屬與鹽溶液反應的實驗時,發(fā)現(xiàn)鈉放人硫酸銅溶液后,并沒有紅色固體析出,而是溶液中有無色氣泡和藍色沉淀生成。同學們對產生這--異常現(xiàn)象的原因進行探究。

同學們將充分反應后的混合物過濾,得到無色濾液A。

[查閱資料]鈉與水反應生成氫氧化鈉。寫出氫氧化鈉與硫酸銅反應的化學方程式_________________________。

[進行實驗]同學們對產生的氣體和無色濾液A的成分進行如下探究。

實驗探究

甲組

乙組

[提出問題]

產生的氣體是什么?

無色濾液A的溶質成分是什么?

[作出猜想]

猜想一:H2

猜想二:O2

猜想三:CO

猜想①:Na2SO4

猜想②:Na2SO4、NaOH

猜想③:Na2SO4、CuSO4

[實驗驗證]

小麗認為不可能生成CO,理由

是_____________________________。小英收集一試管產生的氣體,管口向下移近酒精燈火焰,聽到尖銳的爆鳴聲

取少量無色濾液A于試管中,向其中滴加幾滴無色酚酞溶液,觀察到________________________。

[實驗結論]

猜想______________________成立

猜想②成立

[反思交流]小明認為無需實驗證明,濾液A中一定沒有CuSO4,原因是________________________。

[拓展應用]用硫酸銅和石灰水配制農藥波爾多液時,不能用________________________(填字母)容器盛放。

A 銅制容器

B 瓷制容器

C 鐵制容器

D 玻璃容器

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科目:初中化學 來源:甘肅省招生考試化學試卷《白卷》 題型:單選題

鑒別下列物質所使用的方法或試劑不正確的是

選項

需鑒別物質

方法

A

稀HCl和稀H2SO4

分別滴加硝酸鋇溶液

B

銀和鋅

分別滴加稀鹽酸

C

NaOH溶液與Na2CO3溶液

分別加入酚酞溶液

D

氧氣和二氧化碳

分別伸人燃著的木條

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中化學 來源:備戰(zhàn)2020中考化學章節(jié)強化訓練--鹽 化肥 題型:流程題

工業(yè)上常采用“天然苛化法”制取氫氧化鈉,部分流程如下:

(1)操作1的名稱是__。

(2)寫出石灰石在高溫條件下發(fā)生反應的主要化學方程式:__,苛化反應屬于__(填基本反應類型)。

(3)工藝中采用石灰乳而不用氫氧化鈣溶液與碳酸鈉反應的原因是__。

(4)生產工藝中可以循環(huán)再利用的物質是__。

(5)由天然堿得到碳酸鈉溶液時,將天然堿粉碎的目的是__。

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科目:初中化學 來源:2020屆初三《新題速遞·化學》2月第01期(考點01-07) 題型:單選題

下列實驗方案與結論不相對應的是

選項

A

B

C

D

方案

結論

說明瓶中含有

氧氣

說明白煙具有可燃性

說明只有二氧化錳存在時,過氧化氫才會分解產生氧氣

說明水的狀態(tài)變化是物理變化

A.A B.B C.C D.D

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