利用所學化學知識，你能夠嘗試解釋或解決生活中常見的一些現(xiàn)象或問題．
（1） 鑒別家用保鮮膜不是聚氯乙烯材料的方法是 ______；
（2） 向公路上的積雪撒鹽，使冰雪盡快融化 ______；
（3） 在熱豆?jié){中加入葡萄糖酸鈣能制成豆腐 ______．

解：（1）聚氯乙烯燃燒會有刺鼻的氣味，鑒定時可采用點燃聞氣味的方法，故答案為：點燃有無難聞的刺激性氣味
（2）鹽類溶解會吸熱且使冰雪不易凝固，使雪盡快融化，故答案為：鹽類溶解會吸熱，另外鹽水的凝固點較低，
（3）葡萄糖酸鈣與豆?jié){反應會生成蛋白質(zhì)沉淀，從而形成內(nèi)酯豆腐，故答案為：發(fā)生反應生成蛋白質(zhì)的沉淀制成豆腐
分析：結(jié)合所學的化學知識及生活常識解決（1）聚氯乙烯燃燒會有刺鼻的氣味
（2）鹽類溶解會吸熱且使冰雪不易凝固
（3）葡萄糖酸鈣與豆?jié){反應會生成蛋白質(zhì)沉淀
點評：此題是化學知識應用于生活的實際問題，是學以致用的例證．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

22、利用所學化學知識，你能夠嘗試解釋或解決生活中常見的一些現(xiàn)象或問題．
（1） 鑒別家用保鮮膜不是聚氯乙烯材料的方法是
點燃有無難聞的刺激性氣味
；
（2） 向公路上的積雪撒鹽，使冰雪盡快融化
鹽類溶解會吸熱，另外鹽水的凝固點較低
；
（3） 在熱豆?jié){中加入葡萄糖酸鈣能制成豆腐
發(fā)生反應生成蛋白質(zhì)的沉淀制成豆腐
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

28、2009年春節(jié)聯(lián)歡晚會上，劉謙的魔術(shù)表演激起了人們強烈的好奇心，并在全國范圍內(nèi)掀起了魔術(shù)表演的熱潮．在學�？萍脊�(jié)活動中，一位九年級的小張同學也給低年級同學表演了一個化學小魔術(shù)，他按下圖所示的實驗裝置，將浸有酚酞試液的棉花團綁在樹形鐵絲上制成“鐵樹”，在玻璃片上滴幾滴濃氨水，罩上大燒杯，過一會兒，低年級的同學們驚訝地發(fā)現(xiàn)“鐵樹”開花了．請你利用所學化學知識揭開其中之謎．
（1）低年級的同學們觀察到“鐵樹”上的棉花團由白色變成
紅
色．
（2）該魔術(shù)中沒有涉及的性質(zhì)是
B
．
A．氨分子是不斷運動的    B．氨分子有一定質(zhì)量
C．濃氨水具有揮發(fā)性      D．氨氣的水溶液顯堿性．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2012?濰坊）清新的空氣、潔凈的水、均衡的營養(yǎng)都與人體健康息息相關(guān)．請你利用所學化學知識回答下列問題：
（1）①汽車尾氣催化轉(zhuǎn)化器中發(fā)生下列反應：2NO2+4CO
 催化劑 
.
 
N2+4CO2，在該反應中化合價變化的元素為
碳、氮元素
碳、氮元素
（填寫元素名稱）．
②生活中可通過
煮沸水
煮沸水
來降低水的硬度．自來水生成過程中，加入明礬的目的是
明礬溶于水后生成膠狀物吸附懸浮于水中的雜質(zhì)，沉降下來
明礬溶于水后生成膠狀物吸附懸浮于水中的雜質(zhì)，沉降下來
，通入氯氣的目的是
殺菌消毒
殺菌消毒
．
③小明在某天所吃的食物總量為：面粉250g、雞蛋25g、瘦豬肉200g、牛奶250g、礦泉水1000g、油脂10g等．為了均衡營養(yǎng)，小明還應增加
蔬菜水果或富含維生素
蔬菜水果或富含維生素
類食物．世界衛(wèi)生組織提出青少年每天攝入蛋白質(zhì)的總質(zhì)量應該在85g至100g之間．請根據(jù)下表中幾種常見食物蛋白質(zhì)含量，計算小明該天攝入的蛋白質(zhì)總量
未達到
未達到
（填“達到”或“未達到”）世界衛(wèi)生組織建議的標準．
食物 面粉 雞蛋 瘦豬肉 牛奶
蛋白質(zhì)含量 10% 14% 20% 3%
（2）人的胃液里含有適量的鹽酸，右圖是某種抗酸藥（治療胃酸過多的藥物）的說明書的部分內(nèi)容：
①藥物的用法要求“嚼碎服用”，其原因是
增大反應物的接觸面積，加快反應速率
增大反應物的接觸面積，加快反應速率
．
②說明書中注明“注意事項：胃潰瘍患者慎用”，其原因是（用化學方程式說明）
NaHC03+HCl=NaCl+H20+C02↑
NaHC03+HCl=NaCl+H20+C02↑
．

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科目：初中化學 來源：2010年中考化學模擬試卷（44）（解析版） 題型：填空題

利用所學化學知識，你能夠嘗試解釋或解決生活中常見的一些現(xiàn)象或問題．
（1） 鑒別家用保鮮膜不是聚氯乙烯材料的方法是 ；
（2） 向公路上的積雪撒鹽，使冰雪盡快融化 ；
（3） 在熱豆?jié){中加入葡萄糖酸鈣能制成豆腐 ．

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