18．化學(xué)與生活息息相關(guān)．
（1）下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分．
每100g含有營(yíng)養(yǎng)成分糖類油脂[K]蛋白質(zhì)維生素C鈣鎂鈉[鋅
7.6g7.8g7.4g18mg201mg18.2mg30.8mg7.1mg
①人類從食物中攝入的六大類主要營(yíng)養(yǎng)素，上表中缺少的營(yíng)養(yǎng)素是水
②佝僂病患者體內(nèi)缺少的元素是鈣．
③維生素C可溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液，變紅色，加熱該溶液至沸騰，紅色消失．因此，烹調(diào)富含維生素C的食物時(shí)，應(yīng)該注意避免高溫加熱．
（2）我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有腈綸、羊毛、滌綸等．
上述3種纖維中，屬于有機(jī)天然材料的是羊毛．

分析 （1）根據(jù)人體必需的六大營(yíng)養(yǎng)素來分析，根據(jù)鈣的生理功能判斷．維生素C受熱易分解解答．
（2）根據(jù)纖維的種類和特點(diǎn)分析即可．

解答 解：（1）①這里有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽，還缺少水；故填：水；
②鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架，缺乏幼兒和青少年會(huì)患佝僂病，老年人會(huì)患骨質(zhì)疏松，故填：鈣；
③維生素C受熱易分解，所以烹調(diào)富含維生素C的食物時(shí)，應(yīng)該注意避免高溫加熱．故填：避免高溫加熱；
（2）羊毛屬于天然纖維，腈綸和滌綸屬于合成纖維，故填：羊毛．

點(diǎn)評(píng) 本考點(diǎn)考查了元素與人體健康的關(guān)系溶液的酸堿性等，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)．食品在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)用很廣泛，應(yīng)該好好把握．要合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)，保證身體健康．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．現(xiàn)甲、乙兩化學(xué)小組安裝兩套相同的裝置（如圖1所示），通過測(cè)定產(chǎn)生相同體積氣體所有時(shí)間長(zhǎng)短來探究影響H2O2分解速率的因素．
（1））MnO2催化H2O2分解的化學(xué)方程式是2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$O2↑+2H2O．
（2）甲小組有如表實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，則該實(shí)驗(yàn)的目的是探究濃度對(duì)H2O2分解速率的影響．
實(shí)驗(yàn)編號(hào)溫度催化劑濃度
甲組實(shí)驗(yàn)Ⅰ25℃二氧化錳10mL 2%H2O
甲組實(shí)驗(yàn)Ⅱ25℃二氧化錳10mL 5%H2O
（3）甲、乙兩小組經(jīng)過實(shí)驗(yàn)得出如圖2數(shù)據(jù)，請(qǐng)依據(jù)圖中數(shù)據(jù)回答下列問題：
①其他條件相同的情況下，濃度越大，H2O分解速率越快．
②其他條件相同的情況下，H2O在堿（填“酸”或“堿”）性環(huán)境下放出氣體速率較快． 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．圖為某學(xué)習(xí)小組在白色點(diǎn)滴板上進(jìn)行的有關(guān)“溶液的酸堿性”的探究實(shí)驗(yàn)．

（1）使用白色點(diǎn)滴板進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)約藥品、減少污染、現(xiàn)象明顯、操作方便（答一點(diǎn)）；
（2）稀鹽酸和稀硫酸都能使紫色石蕊試液變紅，是因?yàn)樵诓煌岬娜芤褐卸己邢嗤腍+（填微粒符號(hào)）．
（3）為了便于觀察石蕊試液在酸堿性溶液中的顏色變化，在兩塊點(diǎn)滴板的1號(hào)空穴中，在滴加石蕊試液之前，都應(yīng)該加蒸餾水作為空白對(duì)照．
（4）點(diǎn)滴板2中的廢液，若直接排入鑄鐵管下水道，會(huì)造成的危害是腐蝕鐵管或?qū)е挛廴荆?br />（5）你建議如何處理點(diǎn)滴板2中的廢液？和點(diǎn)滴板1中的廢液混合并調(diào)節(jié)溶液的pH值為7后，再排放．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．如圖表示某物質(zhì)間轉(zhuǎn)化關(guān)系（反應(yīng)條件和部分產(chǎn)物已省略）．常溫下A、C是由相同元素組成的無色液體，且A具有消毒殺菌作用：D、I、J均為無色氣體，其中I能使澄清的石灰水變渾濁；K為紅棕色粉末．請(qǐng)回答下列問題：

（1）反應(yīng)①中B物質(zhì)的作用是催化作用．
（2）圖中標(biāo)出的反應(yīng)①到⑦中是化合反應(yīng)的是②④⑤（填序號(hào)）．
（3）在圖中標(biāo)出的12種物質(zhì)中，單質(zhì)有4種．
（4）反應(yīng)③中的現(xiàn)象為黑色固體溶解，溶液由無色變?yōu)樗{(lán)色．
（5）寫出I使澄清的石灰水變渾濁的化學(xué)方程式Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O．
（6）寫出反應(yīng)⑥的化學(xué)方程式3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．實(shí)驗(yàn)室有一瓶標(biāo)簽被腐蝕的鹽酸，為測(cè)定溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，在燒杯中配制了8g10%的NaOH溶液，然后往燒杯中滴加該鹽酸，反應(yīng)過程中溶液的pH與滴入鹽酸的質(zhì)量關(guān)系如圖所示．請(qǐng)回答下列問題：
（1）配制8g10%的NaOH溶液．
①計(jì)算：需要NaOH的質(zhì)量為0.8g，需要水的質(zhì)量為7.2g．
②稱量固體氫氧化鈉；
③量取一定體積的水；
④溶解；
⑤裝瓶；
⑥貼標(biāo)簽．
（2）計(jì)算當(dāng)?shù)稳?g鹽酸時(shí)，燒杯內(nèi)溶液中的鈉元素的質(zhì)量．
（3）計(jì)算該鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．某氫氧化鈣樣品中含碳酸鈣雜質(zhì)，現(xiàn)稱取研細(xì)的該樣品12.4g放入錐形瓶中，加入32.6g的水，充分振蕩形成懸濁液，再向錐形瓶中逐滴滴加鹽酸使其充分反應(yīng)至無氣泡產(chǎn)生．測(cè)得加入鹽酸的質(zhì)量與錐形瓶中的物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系如下表示：
加入鹽酸的質(zhì)量g02537.5
錐形瓶中物質(zhì)的質(zhì)量g457080.3
請(qǐng)你完成以下問題：
（1）加入鹽酸的質(zhì)量在0-25g時(shí)，氫氧化鈣與鹽酸發(fā)生反應(yīng)；
（2）求樣品中氫氧化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（寫出計(jì)算過程，精確到0.1%）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．下面是根據(jù)四個(gè)實(shí)驗(yàn)繪制的圖形，其中實(shí)驗(yàn)結(jié)果與圖形對(duì)應(yīng)準(zhǔn)確的是（　　）
A．是濃鹽酸敞口放置較長(zhǎng)時(shí)間
B．是向接近飽和的硝酸鉀溶液中不斷加入硝酸鉀固體
C．是等質(zhì)量的Zn和Mg分別與等質(zhì)量、等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的足量的稀鹽酸反應(yīng)
D．是氫氧化鈣的溶解度受溫度變化的曲線圖

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．按要求完成下列化學(xué)方程式并填空
（1）生石灰作干燥劑的反應(yīng)：CaO+H2O═Ca（OH）2，它是放熱（選填“吸熱”或者“放熱”反應(yīng)）
（2）用鐵和硫酸銅溶液進(jìn)行濕法煉銅的原理：Fe+CuSO4═FeSO4+Cu，該反應(yīng)的基本反應(yīng)類型是置換反應(yīng)．
（3）實(shí)驗(yàn)室加熱高錳酸鉀制取氧氣：2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑，在發(fā)生裝置的試管口放一團(tuán)棉花的作用是防止加熱時(shí)高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)管．
（4）用氨水中和含有硫酸的廢水：2NH3•H2O+H2SO4═（NH4）2SO4+2H20，該反應(yīng)的基本反應(yīng)類型是復(fù)分解反應(yīng)．
（5）碳酸氫銨和稀鹽酸反應(yīng)：NH4HCO3+HCl═NH4Cl+H2O+CO2↑，明顯的現(xiàn)象是有大量氣泡產(chǎn)生．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列有關(guān)物質(zhì)的檢驗(yàn)方法和結(jié)論都合理的是（　�。�
A．加入稀鹽酸，有無色氣體產(chǎn)生的物質(zhì)中一定含有碳酸鹽
B．用燃著的木條伸入某氣體中，火焰熄滅，則該氣體一定是二氧化碳
C．經(jīng)點(diǎn)燃，產(chǎn)生藍(lán)色火焰的氣體一定是一氧化碳
D．某溶液中加入稀鹽酸無任何明顯現(xiàn)象，再加入氧化鋇溶液，出現(xiàn)白色沉淀，則原來溶液中一定含有硫酸根離子

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