化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的科學(xué).
(1)鐵、水、食鹽三種物質(zhì)中,由原子構(gòu)成的是________,可用調(diào)味品的是________.
(2)為支持潛水員水下呼吸,在他們佩戴的呼吸面具中裝有過(guò)氧化鈉(Na2O2),過(guò)氧化鈉中氧元素的化合價(jià)是________,它與人呼出的二氧化碳反應(yīng)生成一種碳酸鹽和氧氣,與人呼出的水蒸氣反應(yīng)生成一種堿和氧氣,從而能夠供給呼吸.請(qǐng)寫出這兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式是________、________.
(3)食醋中含有醋酸(CH3COOH),醋酸由________種元素組成,其分子中氫、氧元素的質(zhì)量比為_(kāi)_______(結(jié)果用最簡(jiǎn)整數(shù)比表示).
解:(1)金屬是由原子直接構(gòu)成的,鐵、水、食鹽三種物質(zhì)中,由原子構(gòu)成的是鐵;氯化鈉具有咸味,可做食品調(diào)味品;
(2)化合物中各元素的化合價(jià)代數(shù)和為0以及鈉元素的化合價(jià)為+1價(jià),過(guò)氧化鈉中氧元素的化合價(jià)是-1價(jià);過(guò)氧化鈉與人呼出的二氧化碳反應(yīng)生成一種碳酸鈉和氧氣,與人呼出的水蒸氣反應(yīng)生成一種氫氧化鈉和氧氣,從而能夠供給呼吸.這兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式是2Na2O2+2CO2═2Na2CO3+O2、2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑;
(3)醋酸的化學(xué)式為CH3COOH可知,醋酸由碳、氫、氧三種元素組成,氫、氧元素的質(zhì)量比=(1×4):(16×2)=1:8.
故答案為:(1)鐵;食鹽;
(2)-1價(jià);2Na2O2+2CO2═2Na2CO3+O2;2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑;
(3)3;1:8.
分析:(1)根據(jù)金屬是由原子直接構(gòu)成的以及氯化鈉具有咸味,可做食品調(diào)味品進(jìn)行解答;
(2)根據(jù)化合物中各元素的化合價(jià)代數(shù)和為0以及鈉元素的化合價(jià)為+1價(jià)進(jìn)行解答;
(3)根據(jù)醋酸的化學(xué)式為CH3COOH可知其元素組成以及元素質(zhì)量比.
點(diǎn)評(píng):了解化學(xué)研究的領(lǐng)域或內(nèi)容,有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感,符合新課程標(biāo)準(zhǔn)三維目標(biāo)的要求.