16.“從生活走進化學,從化學走向社會”.請你用化學知識結合以下生活中的問題:
(1)通常所說的煤氣中毒是指由CO(填物質化學式)引起的中毒.
(2)用點燃并聞氣味的方法鑒別某衣服面料是蠶絲還是化纖制成的.
(3)使溶解在水中的空氣逸出可以采用升高溫度或減小壓強減小氣體溶解度的方法.
(4)用稀鹽酸清洗鐵釘表面的鐵銹,其反應的化學方程式為Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O.
(5)為了延長食品的保質期,有時候生產工廠會在食品包裝袋中放入少量用透氣紙袋盛裝的干燥鐵粉,其作用是防止食品變質,如果用塑料袋裝干燥鐵粉就起不到干燥的作用,原因是讓鐵粉與空氣中的氧氣和水蒸氣反應生成鐵銹,耗掉氧氣.

分析 (1)根據(jù)煤氣中毒的過程考慮;
(2)根據(jù)毛的主要成分為蛋白質,灼燒時有燒焦的羽毛味進行分析;
(3)氣體的溶解度隨著溫度的升高而減小,隨著壓強的減小而減。
(4)根據(jù)反應原理找出反應物、生成物、反應條件,根據(jù)化學方程式的書寫方法、步驟(寫、配、注、等)進行書寫;
(5)食品的變質主要是食品發(fā)生的緩慢氧化過程,要想使食品保質期變長就要減緩或阻止這一反應,故放入鐵粉使其吸收袋內的氧氣與水蒸氣,發(fā)生反應生成鐵銹.

解答 解:(1)煤氣中毒是因為一氧化碳與血液中血紅蛋白結合,使人體缺氧而導致中毒;
(2)在火上灼燒該面料,聞氣味,有燒焦氣味的是蠶絲布料,產生刺激性氣味的是化纖制品.
(3)使溶解在水中的空氣逸出可以采用升高溫度或減小壓強減小氣體溶解度的方法.
(4)鐵銹的主要成分是氧化鐵,與鹽酸反應生成氯化鐵和水,反應的化學方程式是:Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O;
(5)食品變質通常是發(fā)生氧化反應,鐵生銹的條件是在潮濕的空氣中與氧氣和水蒸氣反應生成鐵銹,在食品包裝袋中放入少量用透氣紙袋盛裝的干燥鐵粉,其目的是讓鐵粉與空氣中的氧氣和水蒸氣反應生成鐵銹,耗掉氧氣,從而抑制食品與氧氣和水蒸氣的化學反應,防止了食品變質;
故答案為:(1)CO;(2)點燃并聞氣味;(3)升高溫度或減小壓強;(4)Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O;
(5)防止食品變質;讓鐵粉與空氣中的氧氣和水蒸氣反應生成鐵銹,耗掉氧氣.

點評 化學知識來源于生活,學習化學知識的目的是應用于生產、生活實際中.

練習冊系列答案
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