Question

（1）“健康飲食、均衡營養(yǎng)”是青少年健康成長的重要保證。

①蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)，是機體生長和修補受損組織的主要原料。處于生長發(fā)育期的青少年每天需要較多的蛋白質(zhì)。下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的有_____（填字母）。

②“食品安全”是一個永恒的話題。你認為下列認識不科學的是_____（填字母）。

A 任何食品都不可以使用食品添加劑

B 霉變的大米、花生，即使經(jīng)過蒸煮也不能食用

C 含鈣、鋅的奶粉有利于補充人體所需的常量和微量元素

D 用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉代替食鹽來腌漬食品

（2）“科技創(chuàng)新、材料發(fā)展”極大地促進了人類社會的進步。

①“遼寧號”航母的服役舉世矚目。鋼鐵是制造航母的主要材料，它易與空氣中的水、_____等發(fā)生反應(yīng)而銹蝕，請你列舉一種防止鋼鐵銹蝕的方法_____。

②可降解塑料的問世，既方便了生活，又減少了“白色污染”。塑料屬于_____材料（填“復(fù)合”或“合成”）。

（3）水是生命之源。請回答下列問題：

①硬水是指中含有較多_________（填微粒符號）的水。生活中，可用______________鑒別硬水和軟水。

②如圖為電解水的實驗裝置圖，下列說法正確的是__________。

A在水中加入少量稀硫酸以增強水的導(dǎo)電性

B與正極相連的玻璃管內(nèi)得到的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃

C該實驗中所得氫氣和氧氣的質(zhì)量比約為 2:1

D根據(jù)該實驗所得產(chǎn)物，說明水分子可分

Answer 1