（2005?楊浦區(qū)二模）下列變化中，屬于化學變化的是（　　）
分析：化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．
解答：解：A、空氣液化的過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、礦石粉碎的過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、米釀成醋的過程中有新物質(zhì)醋酸等生成，屬于化學變化．
D、酒精揮發(fā)的過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選C．
點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學變化．
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