Question

小英在做飯時，發(fā)現(xiàn)很多因素都能影響食鹽在水中溶解的速率．

(1)從你能想到的可能影響食鹽在水中溶解速率的因素中，寫出其中兩項．并預測此因素對食鹽的溶解速率的影響：

因素①________，你的預測________；

因素②________，你的預測________．

(2)從你所列因素中選出一個，通過實驗驗證你的預測．你設計的實驗方案是___________________________________________．

Answer 1

答案：略
解析：

(1)①溫度；溫度升高(溫度降低)食鹽溶解速率加快(減慢)②晶體顆粒大��；食鹽顆粒越小，溶解越快③攪拌；攪拌能加快食鹽的溶解(其他合理答案均可)(2)攪拌影響：在兩個燒杯中各放入50mL水，分別稱取2g顆粒大小相同的食鹽，同時放進燒杯中，在一個燒杯中攪拌，觀察并記錄兩個燒杯中的食鹽完全溶解所需的時間． 　　溫度、顆粒大小對溶解速率影響的實驗設計要求相同．可溶物的溶解速率的影響因素，可以聯(lián)想到燃燒的劇烈程度與溫度、氧氣的濃度、與氧氣的接觸面積相關，由此可推測影響溶解速率的因素可能有溫度、固體顆粒的大小、擴散的速率等，從而確定可采取的措施如：升高溫度、將晶體研細、攪拌等． 　　本題為探究影響溶解速率因素的開放性試題，考查的是對影響物質溶解速率的外界因素的理解，以及設計實驗說明其如何影響物質溶解速率．實驗設計時要注意：①控制變量．該實驗設計除了要觀察的變量(如攪拌)外，其余變量(如水的體積、食鹽的質量、顆粒大小、放入的時間、溫度等)都應始終保持相同．②測量變量．實驗設計要說清楚變量如何測量(通過觀察食鹽全部溶解所需的時間．確定溶解快慢)．這里食鹽用量要保證能最終完全溶解也是需要注意的要素．