Question

碳、氫、氮、氧四種元素對動、植物的生命活動有著重要的意義．
（1）糖類是人類食物的重要成分，例如蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）是食品常用的甜味劑，蔗糖屬于

 

（填字母序號）．
A．氧化物        B．無機物         C．有機物         D．混合物
（2）“每日氫元素”是目前世界上抗氧化食品中公認的里程碑式產(chǎn)品，原因是它能與人體內(nèi)多余的氧元素結合成人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)

 

．
（3）人體通過食物獲得蛋白質(zhì)．
①下列食品富含蛋白質(zhì)的是

 

（填字母序號）．
②蛋白質(zhì)在胃腸內(nèi)與水反應生成氨基酸．氨基酸進入血液循環(huán)后一部分被氧化，生成尿素[CO（NH₂）₂]等排出體外．從植物生長所需元素看，尿素屬于化肥中的

 

肥．
③甘氨酸（CH₂NH₂COOH）是人體所需的一種氨基酸，請將甘氨酸在人體內(nèi)反應的化學方程式補充完整：2CH₂NH₂COOH+3O₂

酶  .

CO（NH₂）₂+3H₂O+3

 

．

Answer 1

考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,常見化肥的種類和作用,從組成上識別氧化物,有機物與無機物的區(qū)別,質(zhì)量守恒定律及其應用

專題：化學與生活

分析：（1）含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物．
（2）了解水是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)；
（3）①熟悉六大營養(yǎng)素在食物中的分布，正確解答本題．
②含有氮元素的肥料稱為氮肥．含有磷元素的肥料稱為磷肥．含有鉀元素的肥料稱為鉀肥．同時含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復合肥．
③根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)，選取生成物質(zhì)符合變化要求的反應，用化學方程式完成轉化關系．

解答：解：（1）蔗糖是含碳元素的化合物，屬于有機化合物；
（2）氫與氧能生成人體的所需營養(yǎng)物質(zhì)水；
（3）①蛋白質(zhì)在食物中主要含在肉、蛋、奶及其制品中．故選雞蛋；
②尿素CO（（NH₂）₂中含有氮元素，屬于氮肥．
③根據(jù)質(zhì)量守恒定律可得，甘氨酸與氧反應生成的產(chǎn)物有二氧化碳，故補充的是二氧化碳；
故答案為：（1）C　        （2）H₂O         （3）①A    ②氮    ③CO₂

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．