下列做法不會(huì)危及食品安全的是(  )
A、用“地溝油”加工食品
B、在薯片包裝中充入氮?dú)?/span>
C、用霉變花生壓榨食用油
D、用硫磺熏蒸干辣椒
考點(diǎn):亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康,常見(jiàn)氣體的用途
專題:化學(xué)與生活
分析:A、地溝油泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,地溝油中含有很多雜質(zhì)、有毒物質(zhì).
B、氮?dú)獾幕瘜W(xué)不活潑,可用作保護(hù)氣.
C、根據(jù)霉變的大米中含有黃曲霉毒素進(jìn)行分析判斷.
D、根據(jù)二氧化硫是有毒氣體進(jìn)行分析判斷.
解答:解:A、地溝油泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,地溝油中含有很多雜質(zhì)、有毒物質(zhì),不能用于烹炸食物,故該做法會(huì)危害人體健康.
B、氮?dú)獾幕瘜W(xué)不活潑,可用作保護(hù)氣,故該做法不會(huì)危害人體健康.
C、霉變的大米中含有有毒的黃曲霉毒素,不能用霉變花生壓榨花生油,故該做法會(huì)危害人體健康.
D、硫與氧氣反應(yīng)生成的二氧化硫是有毒氣體,不能用來(lái)熏蒸銀耳等食品,故該做法會(huì)危害人體健康.
故選B.
點(diǎn)評(píng):與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)是中考的熱點(diǎn)之一,了解生活中常見(jiàn)的有毒物質(zhì)(甲醛、亞硝酸鈉、黃曲霉素等)的相關(guān)知識(shí)即可正確解題.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列變化前者是物理變化,后者是化學(xué)變化的是( 。
A、動(dòng)植物呼吸,植物光合作用
B、汽車內(nèi)胎爆胎,火藥爆炸
C、鐵釘生銹,鐵鑄成鐵鍋
D、瓷碗破碎,工業(yè)制氧氣

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

水是生命之源,通過(guò)化學(xué)學(xué)習(xí),我們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到水的重要作用.
(1)自然界的水常常遭到人為污染,污染物中氮和磷含量過(guò)高會(huì)造成水中藻類過(guò)度繁殖,使水質(zhì)惡化,這里的“氮和磷”是指
 
;(填字母)
A.元素          B.原子          C.離子           D.分子
(2)自然界的水經(jīng)過(guò)一系列凈化處理后,成為比較清潔的自來(lái)水.自來(lái)水不是純水,若要制取純水,應(yīng)采取的凈化方法是
 
.碗碟上的油污用自來(lái)水很難洗凈,往水中加少量的洗滌劑后,就容易洗洗凈,說(shuō)明洗滌劑具有
 
作用.
(3)鐵酸鈉(Na2FeO4)是一種新型凈水劑,具有絮凝和殺菌消毒作用.請(qǐng)將下列制取鐵酸鈉的化學(xué)方程式補(bǔ)充完整:2Fe(NO33+16NaOH+3Cl2=6NaNO3+6NaCl+2Na2FeO4+
 

(4)20℃時(shí),向兩只試管中加入等質(zhì)量的甲、乙兩種固體物質(zhì),分別加入10g水,使其充分溶解,觀察到如圖1所示的現(xiàn)象.20℃時(shí),
 
(填“甲”或“乙”)的溶液一定是飽和溶液.圖2中表示甲物質(zhì)的溶解度曲線的是
 
(填“a”或“b”),要使試管中剩余的甲固體繼續(xù)溶解可采用的方法是
 
.將10℃時(shí)a的飽和溶液升溫到20℃(溶劑不蒸發(fā)),其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)
 
(填“變大”、“變小”或“不變”).

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

如圖表示某些物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系(反應(yīng)條件和部分產(chǎn)物已省略),其中A為黑色固體氧化物粉末;E 的成份是 X2O3?nH2O;B、D 是由相同元素組成的兩種無(wú)色液體物質(zhì);C、Y、Z 為無(wú)色氣體,組成C 物質(zhì)的元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖為,Y 有毒,X 是常見(jiàn)的金屬單質(zhì).

請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)分別寫(xiě)出物質(zhì)X和Z的化學(xué)式:
 
;
(2)寫(xiě)出反應(yīng)①的化學(xué)方程式:
 
;
(3)寫(xiě)出 X2O3表示的具體物質(zhì)與鹽酸反應(yīng)生成F的化學(xué)方程式:
 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

將等質(zhì)量的鋅片和鐵片分別與同體積、同濃度的稀硫酸反應(yīng),反應(yīng)情況如圖所示.下列有關(guān)敘述中合理的是( 。
A、曲線a、b分別表示鐵、鋅的反應(yīng)曲線
B、鋅和鐵均反應(yīng)完,硫酸有剩余
C、鐵、硫酸均反應(yīng)完,鋅有剩余
D、鋅、硫酸均反應(yīng)完,鐵有剩余

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

我國(guó)曾發(fā)生過(guò)多次將工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉(NaNO2)誤作食鹽用于烹調(diào)而引起的中毒事件.亞硝酸鈉外形與食鹽相似,白色晶體、有咸味,其熔點(diǎn)為271℃,氯化鈉熔點(diǎn)為801℃.亞硝酸鈉的水溶液呈堿性,食鹽水溶液呈中性.請(qǐng)按照下表要求填寫(xiě)鑒別亞硝酸鈉和食鹽的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論.
選用的試劑和用品    方法  實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論
  水、酚酞試劑  取樣,溶于水,分別滴入酚酞
 
  金屬片、酒精燈  取樣,放在同一塊金屙片上加熱
 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

現(xiàn)有一定量的粗鹽,除含NaCl外,還含有MgCl2、CaCl2、MgSO4以及泥沙等雜質(zhì),要除去雜質(zhì)得到精鹽,設(shè)計(jì)了下列實(shí)驗(yàn)方案(序號(hào) ①-⑥表示實(shí)驗(yàn)操作步驟,所加的試劑均過(guò)量):

根據(jù)上述方案,回答下列問(wèn)題:
(1)操作①中玻璃棒的作用是
 

(2)蒸發(fā)結(jié)晶用到的器材有:鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、坩堝鉗、石棉網(wǎng)、火柴、玻璃棒、燒杯以及
 
 

(3)操作④中加入Na2CO3溶液的目的是
 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

聯(lián)合國(guó)決定2011年為“國(guó)際化學(xué)年”,其活動(dòng)主題為“化學(xué)--我們的生活,我們的未來(lái)”.
(1)化學(xué)--使生活豐富多彩.①餐具上的油污可以用洗潔凈去污的原因是
 

②天然氣走進(jìn)千家萬(wàn)戶已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí),天然氣的主要成分的化學(xué)式是
 
.燃?xì)獍踩羌彝ド钪械念^等大事.為了防止燃?xì)庑孤,常在燃(xì)庵屑尤肷倭坑刑厥鈿馕兜囊伊虼迹坏┤細(xì)庑孤┘纯陕劦綒馕,從微觀的角度分析其原因是
 
;乙硫醇充分燃燒時(shí)生成二氧化碳、二氧化硫和水,則乙硫醇的組成中肯定含有的元素種類是
 
(填元素符號(hào));
(2)化學(xué)--為健康保駕護(hù)航.①超超的奶奶骨質(zhì)疏松,醫(yī)生建議奶奶服用含葡萄糖酸鈣Ca(C6H11O72 的補(bǔ)鈣劑.則葡萄糖酸鈣中所含碳、氫元素質(zhì)量比為
 
;
②室內(nèi)空氣潔凈對(duì)人的健康至關(guān)重要,因?yàn)槿擞?0%以上的時(shí)間在室內(nèi)度過(guò).室內(nèi)空氣受污染的因素主要有三個(gè):一是室內(nèi)裝修;二是室內(nèi)外流入的污染物;三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物,如
 
(寫(xiě)出“一種物質(zhì)”).
(3)化學(xué)--讓未來(lái)充滿希望.①納米材料石墨烯可能幫助科學(xué)家實(shí)現(xiàn)修建太空天梯的構(gòu)想.石墨烯由碳原子構(gòu)成,請(qǐng)推測(cè)石墨烯可能具有的一條化學(xué)性質(zhì)
 
;
②二氧化碳若合理利用,是一種與水一樣重要的原料. 最近,美國(guó)研究人員利用鎳和鈀作催化劑,將二氧化碳轉(zhuǎn)化為具有多種用途的一氧化碳或甲醇.該轉(zhuǎn)化屬于
 
(填“物理”或“化學(xué)”)變化;其催化劑是兩種
 
(填“金屬”或“非金屬”).甲醇(CH3OH)可用作賽車燃料.若其完全燃燒產(chǎn)物與酒精燃燒產(chǎn)物相同,則其化學(xué)方程式為
 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

回答下列問(wèn)題.

(1)寫(xiě)出下列編號(hào)儀器的名稱:①
 
  ②
 

(2)從圖1中選擇一套制取二氧化碳的裝置
 
,怎樣知道二氧化碳收集滿了?
 

(3)用題(2)中裝置制取到另一種氣體,你猜測(cè)該氣體可能是
 
氣體.用最簡(jiǎn)單的方法驗(yàn)證你的猜測(cè)
 

此氣體還可以用上圖中
 
裝置來(lái)制取,用該裝置收集氣體時(shí),發(fā)現(xiàn)收到的氣體不純,可能的原因是
 
 (填序號(hào)).
A.導(dǎo)管口一有氣泡就馬上收集   B.試管口向下傾斜    C.收集氣體的集氣瓶?jī)?nèi)未裝滿水
(4)如何用水和圖2裝置來(lái)驗(yàn)證二氧化碳能溶于水.
 
上述B裝置也可以說(shuō)明二氧化碳能溶于水(且與水發(fā)生反應(yīng)),把試管中產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w通入燒杯一會(huì)兒后看到的現(xiàn)象是
 

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同步練習(xí)冊(cè)答案