老北京炸醬面,一道傳統(tǒng)的中式面食,以其濃郁的醬香和多樣的菜碼而著名。

(1)菜碼可以依據(jù)時令而變化,常見的菜碼有黃瓜、黃豆、蘿卜、芹菜等,以上菜碼中富含蛋白質(zhì)的是_______。

(2)笊籬(zhàolí)由竹篾、柳條、金屬絲等編成。烹飪時,可以用它來撈取面條,其分離原理與_______(填“過濾”或“蒸發(fā)”)類似。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源:北京市2019-2020 學年九年級下學期四月月考化學試卷 題型:單選題

下列關(guān)于物質(zhì)用途的描述不正確的是

A. 氧氣可用作燃料 B. 二氧化碳可用作氣體肥料

C. 干冰可用于人工降雨 D. 銅絲可用作導(dǎo)線

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科目:初中化學 來源:2020年河北省邯鄲市中考一模化學試卷 題型:單選題

缺鐵容易對人體健康造成的影響是

A.患佝僂病 B.引起貧血 C.產(chǎn)生齲齒 D.甲狀腺腫

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科目:初中化學 來源:2019年陜西省西安市中考一;瘜W試卷 題型:單選題

2019 受人矚目的“西安年,最中國”活動中,涉及到很多化學知識,下列說法正確的是( )

A.舌尖上的環(huán)球旅行讓人大飽口福,其中能夠為人體提供能量的營養(yǎng)素只有糖類

B.活動現(xiàn)場用到了玻璃、塑料、合金等,都是有機合成材料

C.唐服飾體驗區(qū)的漢服造型精美、做工精細,用到的純棉、羊毛都是天然纖維

D.填充稀有氣體的霓虹燈流光溢彩、充氮路燈輝煌明亮,都僅用了物質(zhì)的物理性質(zhì)

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科目:初中化學 來源:2020年北京市中考適應(yīng)性訓(xùn)練化學試卷 題型:填空題

請從 A 或B 兩題中任選一個作答,若兩題均作答,按 A 計分。

在一定條件下,Mg 和 MgH2的相互轉(zhuǎn)化可以實現(xiàn)氫氣的儲存和釋放。其工作原理如圖。

A

B

(1)氫氣儲存時發(fā)生反應(yīng)的化學方程式為_______。

(2)氫氣很容易逃逸,若氫氣存儲效率為 10%,儲存 1 kg 氫氣,至少需要 Mg 的質(zhì)量為_______ kg。

(1)氫氣釋放時發(fā)生反應(yīng)的化學方程式

為_______。

(2)理論上,52 kg MgH2最多能釋放氫氣的質(zhì)量為_______ kg。

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科目:初中化學 來源:2020年北京市中考適應(yīng)性訓(xùn)練化學試卷 題型:單選題

下列物質(zhì)的用途中,主要利用其化學性質(zhì)的是

A.干冰用于人工降雨 B.金屬銀可用于制作導(dǎo)線

C.液氮可用作制冷劑 D.用熟石灰改良酸性土壤

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科目:初中化學 來源:2020年北京市中考適應(yīng)性訓(xùn)練化學試卷 題型:單選題

空氣成分中,體積分數(shù)為78%的是

A.氧氣 B.稀有氣體 C.二氧化碳 D.氮氣

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科目:初中化學 來源:2020年湖北省十堰市中考一;瘜W試卷 題型:單選題

下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)、用途等說法正確的是

①干冰用于人工降雨 ②石墨可作電極 ③氧氣可用作燃料

④氫氧化鈣能改良酸性土壤 ⑤KNO3屬于復(fù)合化肥

⑥生活中可用氫氧化鈉來除去爐具上的油污,也可治療胃酸過多

A. ①②③④⑤⑥ B. ①②③④ C. ①②④⑤ D. ①③④⑥

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科目:初中化學 來源:2019年山東省淄博市中考一;瘜W試卷 題型:計算題

實驗中學化學興趣小組的同學要測定某品牌純堿樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)。他們稱取 12g 樣品加入到 100g 水中完全溶解,然后向溶液中逐滴滴加氯化鋇溶液至不再產(chǎn)生沉淀,共用去氯化鋇溶液 150g,過濾,稱得濾液質(zhì)量為 242.3g。

(1)生成沉淀的質(zhì)量為_______g。

(2)計樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)______。(寫出計算過程,計算結(jié)果保留到0.1%

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