解:(1)根據(jù)反應產(chǎn)生可燃性氣體的實驗現(xiàn)象,結(jié)合試管內(nèi)為水和鐵粉兩種物質(zhì)且兩者并未直接接觸,利用質(zhì)量守恒定律可推斷出:在加熱條件下鐵粉與管內(nèi)的水蒸氣反應產(chǎn)生了具有可燃性的氫氣;因此試管中發(fā)生反應的反應物應為鐵粉與水蒸氣;
(2)根據(jù)質(zhì)量守恒定律,可判斷鐵粉與水反應除生成氫氣外,所產(chǎn)生的一種黑色的由兩種元素組成的固態(tài)化合物應為鐵的氧化物;利用該化合物中鐵元素與另一種元素的質(zhì)量比為21:8,可計算該化合物中鐵、氧兩種元素的原子個數(shù)比=

:

=3:4,故固體產(chǎn)物的化學式為Fe
3O
4;
(3)綜合以上分析可得知,在加熱條件下鐵粉與水蒸氣發(fā)生反應生成四氧化三鐵和氫氣,反應的化學方程式為3Fe+4H
2O
(氣)
Fe
3O
4+4H
2;
故答案為:
(1)鐵粉和水蒸氣[或Fe(固)和H
2O(氣)]
(2)Fe
3O
4(3)3Fe+4H
2O
(氣)
Fe
3O
4+4H
2分析:根據(jù)用燃著的木條靠近肥皂泡時發(fā)出爆鳴聲的現(xiàn)象,由反應的裝置圖可知試管內(nèi)盛有鐵粉與水,隨著水的蒸發(fā),被加熱的鐵粉與水蒸氣接觸而發(fā)生反應,根據(jù)化學變化前后元素種類不變,可推斷可燃性氣體應為氫氣.再利用對另一種生成物的相關描述,利用元素質(zhì)量比及相對原子質(zhì)量,通過計算化合物中原子個數(shù)比,確定該黑色固體為四氧化三鐵,從而判斷出試管內(nèi)所發(fā)生的反應.
點評:利用質(zhì)量守恒定律,根據(jù)實驗現(xiàn)象對所發(fā)生的反應進行推斷,然后結(jié)合化學式的計算技能確定生成物,從而完成對反應的分析與判斷;體現(xiàn)出知識的靈活運用與分析問題的能力.