Question

7．蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C₃H₇O₂N）是其中的一種氨基酸，請(qǐng)回答下列問題：
（1）丙氨酸由碳、氫、氧、氮元素組成（填寫元素名稱）．
（2）1個(gè)丙氨酸分子中含有13個(gè)原子．
（3）丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？（列式計(jì)算）15.7%．
（4）8.9g丙氨酸中氮元素的質(zhì)量1.4g．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)化學(xué)式的意義來分析；
（2）根據(jù)分子的結(jié)構(gòu)來分析；
（3）根據(jù)化合物中元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法來分析；
（4）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）丙氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的．故填：碳、氫、氧、氮；
（2）1個(gè)丙氨酸分子是由3個(gè)碳原子、7個(gè)氫原子、2個(gè)氧原子和1個(gè)氮原子構(gòu)成的，共含有13個(gè)原子，故填：13；
（3）丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為$\frac{14}{12×3+1×7+16×2+14}×100%$≈15.7%．故填：15.7%；
（4）8.9g丙氨酸中氮元素的質(zhì)量為8.9g×$\frac{14}{12×3+1×7+16×2+14}×100%$=1.4g；故填：1.4．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．