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23、(附加題)酶具有高效性、專一性和多樣性的特性,其活性受到溫度和pH等因素的影響.氯化鐵是一種無機(jī)催化劑,其溶液能催化過氧化氫的分解.肝臟組織細(xì)胞中也有一種能催化過氧化氫溶液分解的酶.為了研究生物酶與無機(jī)催化劑的催化效率,某同學(xué)設(shè)計(jì)了一個實(shí)驗(yàn),以下是該實(shí)驗(yàn)的幾個步驟:
①向3號試管滴入幾滴氯化鐵溶液;
②將點(diǎn)燃但無火焰的衛(wèi)生香分別放在1、2、3號試管的管口,仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)1號試管口的衛(wèi)生香燃燒劇烈;2號試管口幾乎沒有變化;
③取三支潔凈的試管,編上1、2、3號,分別注入10mL3%的過氧化氫溶液;
④輕輕振蕩這三支試管,使試管內(nèi)的物質(zhì)混合均勻,會發(fā)現(xiàn)1號試管的氣泡多而且最先產(chǎn)生,2號試管幾乎無氣泡產(chǎn)生.
⑤取豌豆大小的新鮮肝臟,放在培養(yǎng)皿中迅速剪碎并投入到1號試管中,將同樣大小的新鮮肝臟煮熟后,冷卻、剪碎,投入到了2號試管中.
(1)請根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理,選擇正確的順序是
D

A、①②③④⑤,B、③④①②⑤,C、③④①⑤②,D、③⑤①④②
(2)該實(shí)驗(yàn)主要是證明了酶具有
高效
特性
(3)2號試管沒有明顯變化的原因是
酶是蛋白質(zhì),加熱后變性,失去了原有的生物活性
分析:本題主要是為了對比生物酶和無機(jī)催化劑的催化效率.
(1)實(shí)驗(yàn)順序應(yīng)該為加藥品→加催化劑→觀察氣泡的產(chǎn)生情況→觀察衛(wèi)生香的燃燒情況;
(2)1號試管氣泡多、燃燒劇烈,說明1號試管內(nèi)的反應(yīng)發(fā)生的快;
(3)2號試管中的肝臟煮熟了,蛋白質(zhì)變性,失去了活性.
解答:解:(1)實(shí)驗(yàn)順序應(yīng)該為加藥品→加催化劑→觀察氣泡的產(chǎn)生情況→觀察衛(wèi)生香的燃燒情況,即選D.
(2)1號試管氣泡多、燃燒劇烈,說明1號試管內(nèi)的反應(yīng)發(fā)生快,生物酶比無機(jī)催化劑的催化效率高.證明了酶具有高效特性.
(3)2號試管沒有明顯變化的原因是:酶是蛋白質(zhì),加熱后變性,失去了原有的生物活性.
故答案為:(1)D;(2)高效;(3)酶是蛋白質(zhì),加熱后變性,失去了原有的生物活性.
點(diǎn)評:本題主要考查蛋白質(zhì)的相關(guān)知識,難度稍大.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題

(附加題)酶具有高效性、專一性和多樣性的特性,其活性受到溫度和pH等因素的影響.氯化鐵是一種無機(jī)催化劑,其溶液能催化過氧化氫的分解.肝臟組織細(xì)胞中也有一種能催化過氧化氫溶液分解的酶.為了研究生物酶與無機(jī)催化劑的催化效率,某同學(xué)設(shè)計(jì)了一個實(shí)驗(yàn),以下是該實(shí)驗(yàn)的幾個步驟:
①向3號試管滴入幾滴氯化鐵溶液;
②將點(diǎn)燃但無火焰的衛(wèi)生香分別放在1、2、3號試管的管口,仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)1號試管口的衛(wèi)生香燃燒劇烈;2號試管口幾乎沒有變化;
③取三支潔凈的試管,編上1、2、3號,分別注入10mL3%的過氧化氫溶液;
④輕輕振蕩這三支試管,使試管內(nèi)的物質(zhì)混合均勻,會發(fā)現(xiàn)1號試管的氣泡多而且最先產(chǎn)生,2號試管幾乎無氣泡產(chǎn)生.
⑤取豌豆大小的新鮮肝臟,放在培養(yǎng)皿中迅速剪碎并投入到1號試管中,將同樣大小的新鮮肝臟煮熟后,冷卻、剪碎,投入到了2號試管中.
(1)請根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理,選擇正確的順序是______.
A、①②③④⑤,B、③④①②⑤,C、③④①⑤②,D、③⑤①④②
(2)該實(shí)驗(yàn)主要是證明了酶具有______特性
(3)2號試管沒有明顯變化的原因是______.
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科目:初中化學(xué) 來源:《第8章 食品中的有機(jī)化合物》2010年單元測試卷(4)(解析版) 題型:解答題

(附加題)酶具有高效性、專一性和多樣性的特性,其活性受到溫度和pH等因素的影響.氯化鐵是一種無機(jī)催化劑,其溶液能催化過氧化氫的分解.肝臟組織細(xì)胞中也有一種能催化過氧化氫溶液分解的酶.為了研究生物酶與無機(jī)催化劑的催化效率,某同學(xué)設(shè)計(jì)了一個實(shí)驗(yàn),以下是該實(shí)驗(yàn)的幾個步驟:
①向3號試管滴入幾滴氯化鐵溶液;
②將點(diǎn)燃但無火焰的衛(wèi)生香分別放在1、2、3號試管的管口,仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)1號試管口的衛(wèi)生香燃燒劇烈;2號試管口幾乎沒有變化;
③取三支潔凈的試管,編上1、2、3號,分別注入10mL3%的過氧化氫溶液;
④輕輕振蕩這三支試管,使試管內(nèi)的物質(zhì)混合均勻,會發(fā)現(xiàn)1號試管的氣泡多而且最先產(chǎn)生,2號試管幾乎無氣泡產(chǎn)生.
⑤取豌豆大小的新鮮肝臟,放在培養(yǎng)皿中迅速剪碎并投入到1號試管中,將同樣大小的新鮮肝臟煮熟后,冷卻、剪碎,投入到了2號試管中.
(1)請根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理,選擇正確的順序是______.
A、①②③④⑤,B、③④①②⑤,C、③④①⑤②,D、③⑤①④②
(2)該實(shí)驗(yàn)主要是證明了酶具有______特性
(3)2號試管沒有明顯變化的原因是______.
闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌熼梻瀵割槮缁炬儳缍婇弻锝夊箣閿濆憛鎾绘煕閵堝懎顏柡灞剧洴楠炴﹢鎳犻澶嬓滈梻浣规偠閸斿秶鎹㈤崘顔嘉﹂柛鏇ㄥ灠閸愨偓濡炪倖鍔﹀鈧紒顔煎缁辨挻鎷呴幓鎺嶅濠电姰鍨煎▔娑㈩敄閸曨厽宕查柛鈩冪⊕閻撳繘鏌涢锝囩畺闁革絾妞介弻娑㈡晲閸涱喛纭€缂備浇椴哥敮锟犲箖閳哄懏顥堟繛鎴炲笚閻庝即姊绘担鍛婃儓闁活剙銈稿畷浼村冀椤撶姴绁﹂梺纭呮彧缁犳垹绮诲☉銏♀拻闁割偆鍠撻埊鏇熴亜閺傚灝顏慨濠勭帛閹峰懘宕ㄦ繝鍌涙畼濠电儑绲藉ú锕€顪冩禒瀣櫜闁绘劖娼欑欢鐐烘煙闁箑鍔﹂柨鏇炲€归悡鏇㈡煛閸ャ儱濡奸柣蹇曞У娣囧﹪顢曢敐蹇氣偓鍧楁煛鐏炲墽娲撮柍銉畵楠炲鈹戦崶鈺€澹曠紓鍌氬€风粈渚€顢栭崨顖涘床闁圭増婢橀悡姗€鏌熸潏楣冩闁稿﹦鍏橀弻銈囧枈閸楃偛顫梺鍛婃煥閹诧紕鎹㈠☉姘e亾濞戞瑡缂氶柣顓滃€曢湁婵犲﹤绨肩花缁樸亜閺囶亞绋荤紒缁樼箓椤繈顢橀悢鍓蹭户闂傚倷鑳剁划顖涚仚闁诲繐绻戦悷鈺佺暦閹扮増鍊烽柣鎴炃氶幏娲煟鎼粹剝璐″┑顔炬暬婵℃挳宕橀埡鈧换鍡涙煟閹邦厽缍戞繛鎼枟椤ㄣ儵鎮欏顔煎壉濡炪倧濡囨晶妤呭箚閺冨牊鏅查柛銉╊棑鎼村﹪姊婚崒娆掑厡缂侇噮鍨跺畷婵嬫晝閸屾氨顦┑鐐叉閹稿摜绮堟径鎰厪闁割偅绻冮ˉ鎾趁瑰⿰鍕煁闁靛洤瀚伴獮妯兼崉閻╂帇鍨介弻娑樜熼搹瑙勬喖濡炪們鍔婇崕鐢稿箖濞嗘挸绠甸柟鐑樻尰椤斿嫰姊洪崜褏甯涢柣妤冨█瀵鈽夊Ο閿嬵潔闂佸憡顨堥崑鐐烘倶閸喓绠鹃悗鐢登归宀勬煕濞嗗繐鏆欐い顐㈢箻閹煎綊宕烽鐙呯床婵犳鍠楅〃鍛涘▎鎾村仼闁割偅娲橀埛鎴犵磽娴g櫢渚涙繛鍫熸閺屻劑寮撮妸銈夊仐闂佺粯渚楅崰娑氱不濞戞ǚ妲堟繛鍡樺灥婵悂鏌f惔锛勭暛闁稿骸宕灋鐎光偓閸曨偆顔嗗┑鐐叉▕娴滄繈鍩涢幋锔界厱婵炴垶锕崝鐔虹磼閻樿櫕宕岄柟顔筋殔椤繈鎮℃惔锛勭潉闂備浇妗ㄧ粈浣虹矓閻熼偊鍤曟い鏇楀亾鐎规洘甯掗オ浼村椽閸愵亜绨ラ梻鍌氬€风粈渚€骞栭銈嗗仏妞ゆ劧绠戠壕鍧楁煙閹澘袚闁稿鏅滅换娑橆啅椤旇崵鍑归梺缁樻尰缁嬫垿婀侀梺鎸庣箓閹冲繘骞夐幖浣告瀬闁割偅鎯婇弮鍫熷亹闂傚牊绋愮划璺衡攽閻愬弶鈻曢柛娆忓暣婵″瓨绗熼埀顒€顕f禒瀣垫晣闁绘劙娼ч獮鎰版⒒娴e憡鍟為柛鏃€鍨垮畷婵嗩吋婢跺鈧爼鏌涢鐘插姕闁稿﹦鏁婚幃宄扳枎韫囨搩浠剧紓浣插亾闁告劏鏂傛禍婊堟煏婵炲灝鍔甸棅顒夊墯椤ㄣ儵鎮欑拠褑鍚悗娈垮枙缁瑩銆佸鈧幃娆撴濞戞ḿ顔囬梻鍌氬€风粈渚€骞夐敓鐘茬闁硅揪绠戠粈澶愬箹濞n剙濡肩痪鎯х秺閺屻劑鎮ら崒娑橆伓

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科目:初中化學(xué) 來源:《8.1 金屬材料》2006-2007年同步測控優(yōu)化30分鐘訓(xùn)練(解析版) 題型:解答題

(附加題)酶具有高效性、專一性和多樣性的特性,其活性受到溫度和pH等因素的影響.氯化鐵是一種無機(jī)催化劑,其溶液能催化過氧化氫的分解.肝臟組織細(xì)胞中也有一種能催化過氧化氫溶液分解的酶.為了研究生物酶與無機(jī)催化劑的催化效率,某同學(xué)設(shè)計(jì)了一個實(shí)驗(yàn),以下是該實(shí)驗(yàn)的幾個步驟:
①向3號試管滴入幾滴氯化鐵溶液;
②將點(diǎn)燃但無火焰的衛(wèi)生香分別放在1、2、3號試管的管口,仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)1號試管口的衛(wèi)生香燃燒劇烈;2號試管口幾乎沒有變化;
③取三支潔凈的試管,編上1、2、3號,分別注入10mL3%的過氧化氫溶液;
④輕輕振蕩這三支試管,使試管內(nèi)的物質(zhì)混合均勻,會發(fā)現(xiàn)1號試管的氣泡多而且最先產(chǎn)生,2號試管幾乎無氣泡產(chǎn)生.
⑤取豌豆大小的新鮮肝臟,放在培養(yǎng)皿中迅速剪碎并投入到1號試管中,將同樣大小的新鮮肝臟煮熟后,冷卻、剪碎,投入到了2號試管中.
(1)請根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理,選擇正確的順序是______.
A、①②③④⑤,B、③④①②⑤,C、③④①⑤②,D、③⑤①④②
(2)該實(shí)驗(yàn)主要是證明了酶具有______特性
(3)2號試管沒有明顯變化的原因是______.
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科目:初中化學(xué) 來源:《8.1 食物中的有機(jī)物》2006-2007年同步測控優(yōu)化30分鐘訓(xùn)練(解析版) 題型:解答題

(附加題)酶具有高效性、專一性和多樣性的特性,其活性受到溫度和pH等因素的影響.氯化鐵是一種無機(jī)催化劑,其溶液能催化過氧化氫的分解.肝臟組織細(xì)胞中也有一種能催化過氧化氫溶液分解的酶.為了研究生物酶與無機(jī)催化劑的催化效率,某同學(xué)設(shè)計(jì)了一個實(shí)驗(yàn),以下是該實(shí)驗(yàn)的幾個步驟:
①向3號試管滴入幾滴氯化鐵溶液;
②將點(diǎn)燃但無火焰的衛(wèi)生香分別放在1、2、3號試管的管口,仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)1號試管口的衛(wèi)生香燃燒劇烈;2號試管口幾乎沒有變化;
③取三支潔凈的試管,編上1、2、3號,分別注入10mL3%的過氧化氫溶液;
④輕輕振蕩這三支試管,使試管內(nèi)的物質(zhì)混合均勻,會發(fā)現(xiàn)1號試管的氣泡多而且最先產(chǎn)生,2號試管幾乎無氣泡產(chǎn)生.
⑤取豌豆大小的新鮮肝臟,放在培養(yǎng)皿中迅速剪碎并投入到1號試管中,將同樣大小的新鮮肝臟煮熟后,冷卻、剪碎,投入到了2號試管中.
(1)請根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理,選擇正確的順序是______.
A、①②③④⑤,B、③④①②⑤,C、③④①⑤②,D、③⑤①④②
(2)該實(shí)驗(yàn)主要是證明了酶具有______特性
(3)2號試管沒有明顯變化的原因是______.
闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌熼梻瀵割槮缁炬儳缍婇弻锝夊箣閿濆憛鎾绘煕閵堝懎顏柡灞剧洴楠炴﹢鎳犻澶嬓滈梻浣规偠閸斿秶鎹㈤崘顔嘉﹂柛鏇ㄥ灠閸愨偓濡炪倖鍔﹀鈧紒顔煎缁辨挻鎷呴幓鎺嶅濠电姰鍨煎▔娑㈩敄閸曨厽宕查柛鈩冪⊕閻撳繘鏌涢锝囩畺闁革絾妞介弻娑㈡晲閸涱喛纭€缂備浇椴哥敮锟犲箖閳哄懏顥堟繛鎴炲笚閻庝即姊绘担鍛婃儓闁活剙銈稿畷浼村冀椤撶姴绁﹂梺纭呮彧缁犳垹绮诲☉銏♀拻闁割偆鍠撻埊鏇熴亜閺傚灝顏慨濠勭帛閹峰懘宕ㄦ繝鍌涙畼濠电儑绲藉ú锕€顪冩禒瀣櫜闁绘劖娼欑欢鐐烘煙闁箑鍔﹂柨鏇炲€归悡鏇㈡煛閸ャ儱濡奸柣蹇曞У娣囧﹪顢曢敐蹇氣偓鍧楁煛鐏炲墽娲撮柍銉畵楠炲鈹戦崶鈺€澹曠紓鍌氬€风粈渚€顢栭崨顖涘床闁圭増婢橀悡姗€鏌熸潏楣冩闁稿﹦鍏橀弻銈囧枈閸楃偛顫梺鍛婃煥閹诧紕鎹㈠☉姘e亾濞戞瑡缂氶柣顓滃€曢湁婵犲﹤绨肩花缁樸亜閺囶亞绋荤紒缁樼箓椤繈顢橀悢鍓蹭户闂傚倷鑳剁划顖涚仚闁诲繐绻戦悷鈺佺暦閹扮増鍊烽柣鎴炃氶幏娲煟鎼粹剝璐″┑顔炬暬婵℃挳宕橀埡鈧换鍡涙煟閹邦厽缍戞繛鎼枟椤ㄣ儵鎮欏顔煎壉濡炪倧濡囨晶妤呭箚閺冨牊鏅查柛銉╊棑鎼村﹪姊婚崒娆掑厡缂侇噮鍨跺畷婵嬫晝閸屾氨顦┑鐐叉閹稿摜绮堟径鎰厪闁割偅绻冮ˉ鎾趁瑰⿰鍕煁闁靛洤瀚伴獮妯兼崉閻╂帇鍨介弻娑樜熼搹瑙勬喖濡炪們鍔婇崕鐢稿箖濞嗘挸绠甸柟鐑樻尰椤斿嫰姊洪崜褏甯涢柣妤冨█瀵鈽夊Ο閿嬵潔闂佸憡顨堥崑鐐烘倶閸喓绠鹃悗鐢登归宀勬煕濞嗗繐鏆欐い顐㈢箻閹煎綊宕烽鐙呯床婵犳鍠楅〃鍛涘▎鎾村仼闁割偅娲橀埛鎴犵磽娴g櫢渚涙繛鍫熸閺屻劑寮撮妸銈夊仐闂佺粯渚楅崰娑氱不濞戞ǚ妲堟繛鍡樺灥婵悂鏌f惔锛勭暛闁稿骸宕灋鐎光偓閸曨偆顔嗗┑鐐叉▕娴滄繈鍩涢幋锔界厱婵炴垶锕崝鐔虹磼閻樿櫕宕岄柟顔筋殔椤繈鎮℃惔锛勭潉闂備浇妗ㄧ粈浣虹矓閻熼偊鍤曟い鏇楀亾鐎规洘甯掗オ浼村椽閸愵亜绨ラ梻鍌氬€风粈渚€骞栭銈嗗仏妞ゆ劧绠戠壕鍧楁煙閹澘袚闁稿鏅滅换娑橆啅椤旇崵鍑归梺缁樻尰缁嬫垿婀侀梺鎸庣箓閹冲繘骞夐幖浣告瀬闁割偅鎯婇弮鍫熷亹闂傚牊绋愮划璺衡攽閻愬弶鈻曢柛娆忓暣婵″瓨绗熼埀顒€顕f禒瀣垫晣闁绘劙娼ч獮鎰版⒒娴e憡鍟為柛鏃€鍨垮畷婵嗩吋婢跺鈧爼鏌涢鐘插姕闁稿﹦鏁婚幃宄扳枎韫囨搩浠剧紓浣插亾闁告劏鏂傛禍婊堟煏婵炲灝鍔甸棅顒夊墯椤ㄣ儵鎮欑拠褑鍚悗娈垮枙缁瑩銆佸鈧幃娆撴濞戞ḿ顔囬梻鍌氬€风粈渚€骞夐敓鐘茬闁硅揪绠戠粈澶愬箹濞n剙濡肩痪鎯х秺閺屻劑鎮ら崒娑橆伓

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同步練習(xí)冊答案
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