Question

食品安全關系人們的健康．下列說法不會危害人體健康的是（　�。�

A．用工業(yè)染料檸檬黃制作“玉米饅頭”

B．在醬油中添加適量的鐵元素

C．用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉腌制肉類食品

D．喝含有塑化劑的珍珠奶茶

Answer 1

分析：A、根據染料檸檬黃是染色劑，大量食用對人體有害分析；
B、根據鐵元素在人體中的作用分析；
C、根據亞硝酸鹽有毒判斷；
D、根據塑化劑的危害分析．

解答：解：A、染料檸檬黃是染色劑，大量食用對人體有害，故A錯誤；
B、在醬油中添加適量的鐵元素可以給人體補充鐵元素，防止貧血，故B正確；
C、亞硝酸鹽有毒，不能食用，故C錯誤；
D、將“塑化劑”添加到飲料中對人體有害，故D錯誤．
故選B．

點評：本考點主要考查了化學與人體健康，與生活實際緊密相聯．化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一