解:(1)①木炭在高溫下還原氧化銅,圖中試管中的反應(yīng)就體現(xiàn)了炭的還原性;炭還原氧化銅的化學(xué)反應(yīng)式是:C+2CuO

2Cu+CO
2↑;網(wǎng)罩可集中火焰,集中的火焰可以使溫度更高.
故答案為:還原性、C+2CuO

2Cu+CO
2↑、提高酒精燈火焰的溫度;
②試管內(nèi)原有的空氣,在用酒精燈加熱后,就沿著導(dǎo)管進入試管內(nèi)的石灰水中,所以試管內(nèi)立刻產(chǎn)生氣泡,
故答案為:開始排出的試管內(nèi)的空氣;
(2)因為常溫下炭的化學(xué)性質(zhì)不活潑.所以古代用墨書寫或繪制的字畫雖年久仍不變色,
故答案為:穩(wěn)定性.
分析:(1)①從炭的化學(xué)性質(zhì)考慮;根據(jù)反應(yīng)物是炭和氧化銅,反應(yīng)條件是高溫,寫出化學(xué)反應(yīng)式;從網(wǎng)罩可集中火焰考慮;②從試管內(nèi)原存有的空氣考慮;
(2)墨的主要成分是炭,常溫下炭的化學(xué)性質(zhì)不活潑.
點評:本題主要考查炭的化學(xué)性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)是的書寫,同學(xué)們要對炭的化學(xué)性質(zhì)有較為系統(tǒng)的了解.