Question

下列物質的表面滴加碘水后不可能呈現藍色的是

1. A.
   芋頭片
2. B.
   土豆片
3. C.
   面包片
4. D.
   豬油

Answer 1

D
分析：淀粉遇碘變藍色，能呈現藍色說明有淀粉存在，利用此知識解決問題．
解答：在選項提供的四種物質中芋頭、土豆、面包內均含有淀粉，遇碘會變藍色，而豬油中主要是脂肪，碘不會使其變成藍色．
故選D
點評：物質的鑒別、檢驗是化學實驗探究的考查熱點之一，學習過程中，要注重物質的物理、化學性質，特別是物質的特性，善于運用比較的方法，熟記常見物質的鑒別或檢驗方法，并能靈活遷移應用．