Question

在常溫的條件下，家用蔗糖是一種

 

色的固體，它

 

（填：易或難）溶于水．蔗糖受熱變黑，發(fā)生了

 

變化，因?yàn)樵撨^(guò)程中

 

（填有或無(wú)）新物質(zhì)生成．

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用,化學(xué)變化和物理變化的判別

專(zhuān)題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)

分析：根據(jù)蔗糖的顏色、溶解性等物理性質(zhì)進(jìn)行分析解答；化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別是有無(wú)新物質(zhì)生成，據(jù)此抓住化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別結(jié)合事實(shí)進(jìn)行分析判斷即可．

解答：解：在常溫條件下，蔗糖是一種白色的固體，它易溶于水．蔗糖受熱變黑，發(fā)生了化學(xué)變化，因?yàn)樵撨^(guò)程中有新物質(zhì)生成．
故填：白；易；化學(xué)；有．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握蔗糖的物理性質(zhì)、物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別方法是正確解答本題的關(guān)鍵．