Question

8．地溝油中含有一種強(qiáng)烈致癌物黃曲霉素B₂（C₁₇H₁₄O₆），長(zhǎng)期食用會(huì)引起消化道癌變，請(qǐng)回答：
（1）黃曲霉素B₂的相對(duì)分子質(zhì)量為314；
（2）黃曲霉素B₂中碳、氫、氧三種元素的原子個(gè)數(shù)比為17：14：6；
（3）黃曲霉素B₂中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為102：7：48；
（4）15.7g黃曲霉素B₂中含有4.8g氧元素．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)1個(gè)黃曲霉素B₂分子的構(gòu)成進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
（4）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）黃曲霉素B₂的相對(duì)分子質(zhì)量為12×17+1×14+16×6=314．
（2）每個(gè)黃曲霉素B₂分子是由17個(gè)碳原子、14個(gè)氫原子和6個(gè)氧原子構(gòu)成的，則黃曲霉素B₂中碳、氫、氧三種元素的原子個(gè)數(shù)比為17：14：6．
（3）黃曲霉素B₂中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為（12×17）：（1×14）：（16×6）=102：7：48．
（4）15.7g黃曲霉素B₂中含有氧元素的質(zhì)量為15.7g×$\frac{16×6}{314}$×100%=4.8g．
故答案為：（1）314；（2）17：14：6；（3）102：7：48；（4）4.8．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．