分析：A、根據銅線的顏色是紫紅色，而鋁線的顏色是銀白色進行解答；
B、根據食醋和白酒具有不同的氣味進行解答；
C、根據羊毛的主要成分是蛋白質，蛋白質燃燒時能產生燒焦羽毛的氣味進行解答；
D、根據礦泉水和純凈水都是無色透明的液體進行解答．
解答：解：A、銅線的顏色是紫紅色，而鋁線的顏色是銀白色，所以可用看顏色的方法鑒別銅線和鋁線，故A正確；
B、食醋和白酒具有不同的氣味，所以可用聞氣味的方法鑒別食醋和白酒，故B正確；
C、羊毛的主要成分是蛋白質，蛋白質燃燒時能產生燒焦羽毛的氣味，所以可用燃燒的方法鑒別羊毛和滌綸，故C正確；
D、礦泉水和純凈水都是無色透明的液體，所以不能用觀察的方法鑒別礦泉水和純凈水，故D錯誤．
故選：D．
點評：本題難度不大，化學實驗方案的設計是考查學生能力的主要類型，同時也是實驗教與學難點，在具體設計時要對其原理透徹理解，可根據物質的物理性質和化學性質結合實驗目的進行分析判斷．
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