【題目】開封“小籠包”是河南名吃，下列用到的食材中富含蛋白質(zhì)的是（ ）

A.小麥粉B.瘦肉C.食鹽D.芝麻油

【答案】B

【解析】

A、小麥粉中富含淀粉，屬于糖類。A錯誤；

B、瘦肉中富含蛋白質(zhì)。B正確；

C、食鹽中富含無機(jī)鹽。C錯誤；

D、芝麻油中富含油脂。D錯誤。

故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的科學(xué)。
（1）用化學(xué)符號填空：
①兩個氫原子；
②氬氣；
③保持氧氣化學(xué)性質(zhì)的最小粒子；
④地殼中含量最多的金屬元素；
⑤寫出氧化鐵的化學(xué)式，并標(biāo)出鐵元素的化合價。
（2）有六種物質(zhì)：A．高錳酸鉀，B．氧化鎂，C．空氣，D．鐵，E．水，F(xiàn)．氯化鈉。用字母填空：
①屬于混合物的是； ②屬于單質(zhì)的是；
③屬于化合物的是； ④屬于氧化物的是。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】從化學(xué)角度分析，下列語句只涉及物理變化的是

A.爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇

B.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干

C.好雨知時節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生

D.千鑿萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】青蒿素（C5H22O5）是被世界承認(rèn)的原創(chuàng)新藥，下列說法錯誤的是

A.青蒿素的相對分子質(zhì)量為162

B.青蒿素由碳、氫、氧三種元素組成

C.青蒿素中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大

D.青蒿素中碳、氫、氧元素質(zhì)量之比為5：22：5

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列屬于物理變化的是_____

A食物腐敗

B大米釀酒

C蠟燭熔化

D_________

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)屬于化合物的是（　�。�

A.空氣B.牛奶C.蒸餾水D.氧氣

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實驗現(xiàn)象的描述中，不正確的是（　�。�

A.紅磷在氧氣中燃燒：產(chǎn)生大量白煙

B.硫在空氣中燃燒：產(chǎn)生明亮的藍(lán)紫色火焰

C.鐵絲在氧氣中燃燒：火星四射，生成黑色固體

D.鎂帶在空氣中燃燒：發(fā)出耀眼白光，生成白色粉末

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】元素觀、微粒觀是化學(xué)的重要觀念。下列有關(guān)元素和微粒的說法不正確的是（ ）

A.最外層電子數(shù)為8的粒子不一定是稀有氣體原子

B.同種元素的原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)與中子數(shù)一定相等

C.元素的原子序數(shù)與該元素原子核電荷數(shù)在數(shù)值上相同

D.在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時，原子的種類不變，元素的種類也不會改變

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列生產(chǎn)活動中發(fā)生化學(xué)變化的是（　　）

A.海水曬鹽B.石油分餾制汽油C.鐵礦石煉鐵D.分離液態(tài)空氣制氧氣

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案