Question

【題目】牛奶中的主要營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)．通常情況下，牛奶中氮元素的含量越高，說明蛋白質(zhì)的含量也越高，所以可以通過測定氮元素的含量來確定牛奶的質(zhì)量等級．2008年發(fā)生的“三鹿奶粉”事件，舉國震驚．該奶粉中被添加一種叫三聚氰胺（C3N6H6）的化工原料，導(dǎo)致食用該奶粉的許多嬰幼兒患病，甚至死亡．
（1）三聚氰胺中碳、氮、氫三種元素的原子個數(shù)比為 ．
（2）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 ， 根據(jù)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，請你分析利欲熏心者將三聚氰胺添加到牛奶中的原因 ．

Answer 1

【答案】
（1）3：6：6
（2）66.7%；提高氮元素的含量
【解析】解：（1）三聚氰胺中碳、氮、氫三種元素的原子個數(shù)比為：3：6：6（2）①、三聚氰胺的相對分子質(zhì)量為（12×3）+（14×6）+（1×6）=126②、三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)= ×100%= ×100%≈66.7% 故答為：（1）3：6：6（2）66.7%，提高氮元素的含量