山西老陳醋選用優(yōu)質(zhì)高梁、大麥、豌豆等五谷，經(jīng)蒸、酵、熏、淋、曬的過程釀造而成，是中國四大名醋之一，至今已有3000余年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽(yù)，以色，香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。

(1)山西老陳醋的主要成分的化學(xué)式為_____。

(2)山西老陳醋和醬油顏色相近，鑒別這兩種調(diào)味品，常用的方法有_____(填字母)。

A 聞氣味

B 觀察顏色

C 分別加入少量蘇打粉

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省宿遷市2019-2020學(xué)年九年級下學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型：流程題

我國化學(xué)家侯德榜發(fā)明了聯(lián)合制堿法，其生產(chǎn)純堿的產(chǎn)品和副產(chǎn)品氯化銨的工藝流程如圖所示：

（1）NH3溶于水得到氨水，將無色酚酞溶液滴入氨水中，溶液呈_____色．

（2）寫出反應(yīng)I的化學(xué)方程式________________；該反應(yīng)的基本類型為_______．

（3）操作a的過程是蒸發(fā)濃縮、_____、過濾．

（4）上述工藝流程中可循環(huán)利用的物質(zhì)是_____．

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科目：初中化學(xué) 來源：2019年山東省泰安市東平縣中考一�；瘜W(xué)試卷 題型：簡答題

“見著知微”是化學(xué)學(xué)習(xí)者應(yīng)該具備的基本素養(yǎng)，也是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要思想方法。

資料一

資料二：氟及其化合物常運(yùn)用于原子彈制造、航天工業(yè)等領(lǐng)域。氟氣(F2)化學(xué)性質(zhì)極其活潑，水都能在氟氣中燃燒，且燃燒產(chǎn)物是氧氣。

結(jié)合以上信息，回答下列問題：

(1)氮原子核外有____個(gè)電子層，圖1﹣B中x=____，在氟元素形成的化合物中，氟元素通常顯____價(jià)

(2)圖2是水與氟氣反應(yīng)的微觀示意圖。圖2方框內(nèi)應(yīng)填圖3中的____選項(xiàng)，選擇此選項(xiàng)的理由是______。

(3)作為航天大國，我國自主研發(fā)的運(yùn)載火箭型號眾多。某型火箭曾采用N2H4和H2O2作為火箭推進(jìn)劑，N2H4和H2O2在點(diǎn)燃條件下生成一種常溫下為液態(tài)的氧化物和一種單質(zhì)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________，該反應(yīng)是______(填“放熱”或“吸熱”)反應(yīng)。

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科目：初中化學(xué) 來源：2019年山東省泰安市東平縣中考一模化學(xué)試卷 題型：單選題

我國古代將爐甘石(ZnCO3)、赤銅(Cu2O)和木炭混合加熱至800℃，得到一種外形似金子的鋅銅合金(俗稱黃銅)。下列說法正確的是

A. Cu2O中銅的化合價(jià)為+2價(jià) B. 黃銅熔點(diǎn)比銅與鋅的熔點(diǎn)都低

C. 該變化過程中有化合反應(yīng) D. 通過觀察顏色可鑒別金子與黃銅

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科目：初中化學(xué) 來源：2020年晉一大聯(lián)考化學(xué)試卷 題型：推斷題

A-F為初中化學(xué)階段常見的六種物質(zhì)，B、C是組成元素相同的兩種不同氣體，E為人體胃液的主要成分，A在工業(yè)上廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等。它們之間有如圖所示的轉(zhuǎn)化和反應(yīng)關(guān)系(“→”表示一種物質(zhì)經(jīng)一步反應(yīng)可轉(zhuǎn)化為另一種物質(zhì)，“—”表示相連兩種物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng)，部分反應(yīng)物、生成物及反應(yīng)條件已略去)。

請回答下列問題：

(1)A的化學(xué)____。

(2)C和D反應(yīng)的化學(xué)方程式為____，該反應(yīng)的用途是____。

(3)A和F反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)是____，E和F反應(yīng)的基本反應(yīng)類型是____。

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科目：初中化學(xué) 來源：2020年晉一大聯(lián)考化學(xué)試卷 題型：單選題

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是我們應(yīng)用化學(xué)知識、拓展化學(xué)思維和培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)的重要途徑。認(rèn)真分析以下實(shí)驗(yàn)，不能達(dá)到預(yù)期效果或目的的是

A.測定空氣中氧氣的含量

B.蠟燭燃燒會生成炭黑

C.驗(yàn)證分子分裂成原子并能重組的本質(zhì)

D.驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律

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科目：初中化學(xué) 來源：2019年福建省泉州市惠安縣中考一模化學(xué)試卷 題型：計(jì)算題

某NaCl樣品中混有雜質(zhì)MgCl2，為了測定樣品中MgCl2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。取固體樣品50.0g完全溶解于水中，并向其中逐漸加入NaOH溶液，實(shí)驗(yàn)過程中生成沉淀的質(zhì)量與加入NaOH溶液的質(zhì)量的關(guān)系如下圖所示：

注：發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為MgCl2+2NaOH==Mg(OH)2↓+2NaCl

請根據(jù)相關(guān)信息完成下列計(jì)算：

（1）反應(yīng)完全時(shí)生成氫氧化鎂的質(zhì)量_______g。

（2）樣品中氯化鎂的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。_____。

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科目：初中化學(xué) 來源：2019年福建省泉州市惠安縣中考一�；瘜W(xué)試卷 題型：單選題

小華同學(xué)身體不適，經(jīng)醫(yī)生診斷缺少維生素。小華同學(xué)應(yīng)多食用下列食物中的（ ）

A.水果、蔬菜 B.雞蛋、豆?jié){

C.炸雞、魚 D.米飯、面包

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科目：初中化學(xué) 來源：河北省邢臺市（實(shí)驗(yàn)班）2018-2019學(xué)年九年級上學(xué)期1月月考化學(xué)試卷 題型：單選題

下列對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述，正確的是（　　）

A.紅磷燃燒時(shí)，會產(chǎn)生大量的白色煙霧

B.鐵絲在空氣中能劇烈燃燒，火星四射

C.木炭在氧氣中燃燒，發(fā)出白光

D.硫在空氣中燃燒時(shí)，會發(fā)出藍(lán)紫色火焰

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