Question

13．下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的是（　�。�

A、化學與安全	B、化學與健康
煤氣泄漏應立即關閉閥門，禁止煙火 油鍋著火用鍋蓋蓋滅	食用松花蛋時用食醋除去澀味 氮氣用作食品保護氣
C、化學與生活	D、化學與農業(yè)
用洗潔精去除餐具油污 用鋁質飯盒長時間貯存酸性食品	用熟石灰改良酸性土壤 二氧化碳用作農業(yè)生產(chǎn)的氣體肥料

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A、根據(jù)可燃性氣體與空氣混合后遇明火或遇電火花等可能發(fā)生爆炸，滅火的原理，進行分析判斷．
B、根據(jù)制作松花蛋時生成的氫氧化鈉具有澀味，氮氣的化學性質不活潑，進行分析判斷．
C、根據(jù)洗潔精具有乳化作用、金屬的化學性質，進行分析判斷．
D、根據(jù)中和反應應用、二氧化碳的用途，進行分析判斷．

解答 解：A、煤氣具有可燃性，與空氣混合遇明火、靜電、電火花或加熱易發(fā)生爆炸，關閉閥門、開窗通風，可以稀釋燃氣、降低溫度，禁止煙火，防止發(fā)生燃燒或爆炸．油鍋著火用鍋蓋蓋滅，利用的是隔絕氧氣的滅火原理；故選項對某一主題的知識歸納均正確．
B、制作松花蛋時生成的氫氧化鈉具有澀味，能與食醋發(fā)生中和反應，可用食醋除去澀味；氮氣的化學性質不活潑，可用作食品保護氣；故選項對某一主題的知識歸納均正確．
C、洗潔精具有乳化作用，可用洗潔精去除餐具油污；鋁能與酸發(fā)生置換反應，不能用鋁質飯盒長時間貯存酸性食品；故選項對某一主題的知識歸納有錯誤．
D、熟石灰具有堿性，能與酸發(fā)生中和反應，可用熟石灰改良酸性土壤；二氧化碳是植物光合作用的原料，能促進植物進行光合作用，可用作農業(yè)生產(chǎn)的氣體肥料；故選項對某一主題的知識歸納均正確．
故選：C．

點評 本題難度不大，與生產(chǎn)、生活相關的知識是中考考查的熱點之一，本題涉及知識點較多，靈活運用所學知識是正確解答本題的關鍵．