19．小青菜葉中富含的營養(yǎng)素是維生素；焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分是碳酸氫鈉．

分析 根據(jù)小青菜葉所含的主要營養(yǎng)素的種類進行分析；根據(jù)碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分進行分析．

解答 解：蔬菜、水果中含有豐富的維生素，小青菜葉中富含的營養(yǎng)素是維生素；焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分是碳酸氫鈉．
故答案為：維生素；碳酸氫鈉．

點評 本題難度不大，掌握六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源是解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．對于下列物質(zhì)的鑒別，說法錯誤的是（　　）
A．用燃著的木條區(qū)分二氧化碳和氨氣
B．用燃燒的方法區(qū)別棉纖維和羊毛纖維
C．用肥皂水區(qū)分硬水和軟水
D．用紫色石蕊試液區(qū)分稀鹽酸和氫氧化鈉溶液

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

10．部分原子的結(jié)構(gòu)示意圖如下，請據(jù)圖回答下列問題．

（1）請寫出氦原子結(jié)構(gòu)示意圖中，X=2．
（2）鎂原子的質(zhì)子數(shù)是12，其化學(xué)性質(zhì)主要與最外層電子數(shù)關(guān)系密切．
（3）同一周期（橫行）的原子結(jié)構(gòu)示意圖具有共同的特點是同一周期元素的原子具有相同的電子層數(shù)（其它合理即可）（任寫一點）．
（4）+4價的碳元素形成的常見酸的化學(xué)式為H2CO3．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．用化學(xué)用語填空．
（1）2個氮原子2N；
（2）氫氧化鉀中的陰離子OH-；
（3）標(biāo)出錳酸鉀中錳元素的化合價K$\stackrel{+7}{Mn}$O4．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．下列屬于化學(xué)變化的是（　　）
A．廢紙粉碎B．水果腐爛C．冰雪融化D．燈泡發(fā)光

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．某研究性學(xué)習(xí)小組欲利用下列裝置進行相關(guān)氣體制取的探究，請分析并填空．

（1）寫出圖中儀器b的名稱集氣瓶；
（2）實驗室不用催化劑制取氧氣的化學(xué)方程式是2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑，氣體收集裝置是C或E（填字母序號，下同）；
（3）甲烷是一種無色、無味、難溶于水的氣體，實驗室用加熱無水醋酸鈉和堿石灰的固體混合物的方法制取甲烷，則實驗室制取甲烷應(yīng)選擇的發(fā)生裝置是A，甲烷燃燒的化學(xué)方程式是CH4+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2+2H2O；若用盛滿水的F裝置收集甲烷，則氣體應(yīng)從導(dǎo)管①（此處填數(shù)字序號）通入．
（4）實驗室用大理石和稀鹽酸制取CO2的化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑，如圖G所示，將收集到的二氧化碳倒入燃著蠟燭的燒杯中，該實驗說明二氧化碳具有的性質(zhì)是密度比空氣大；不能燃燒不能支持燃燒．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

11．某一溶液由鹽酸、碳酸鈉溶液、稀硫酸、氯化銅溶液中的一種，或由其中幾種混合形成，現(xiàn)向該混合溶液中滴入氫氧化鋇溶液，產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量與加入氫氧化鋇溶液體積的關(guān)系如圖所示．則下列判斷正確的是（　�。�
A．該溶液中不可能含有碳酸鈉
B．該溶液含有硫酸或鹽酸，也可能兩種同時含有
C．該溶液中是否含有氯化銅不能確定
D．從上述信息可知該溶液的組成可能有多種情況

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．2015年全球二氧化碳排放量首次呈現(xiàn)恢復(fù)穩(wěn)定趨勢．
（1）化石燃料包括煤、石油和天然氣．
（2）綠色植物通過光合（填“光合”或“吸收”）作用吸收空氣中的CO2氣體．
（3）如圖所示，擠壓裝置中的膠頭滴管，使NaOH溶液滴入燒瓶中，并輕輕振蕩，觀察到的實驗現(xiàn)象是系在導(dǎo)氣管一端的氣球慢慢脹大，寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．請從下列物質(zhì)中選擇合適的填空（填序號）：
①熟石灰  ②天然氣  ③干冰  ④小蘇打
可用作燃料的是②；可用于配制波爾多液的是①；
可用于治療胃酸過多的是④；可用于人工降雨的是③．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案