向少量的白醋中加入幾滴食用油,用力搖勻后靜置片刻,有什么現(xiàn)象?向該試管中滴加少量洗潔精,振蕩后會(huì)發(fā)生什么變化?提出可能的假設(shè),并通過(guò)實(shí)驗(yàn)加以證實(shí).

答案:
解析:

向少量的白醋中加入幾滴食用油,用力搖勻后,得到乳狀渾濁的液體.靜置片刻,食用油逐漸浮起來(lái),在白醋上層,溶液又分為上下兩層.向該試管中滴加少量洗潔精,振蕩后,食用油以細(xì)小的液滴均勻懸浮在白醋中,形成乳濁液.


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:閱讀理解

某同學(xué)收集生活中的物質(zhì)(見下表),建立了家庭小實(shí)驗(yàn)室.請(qǐng)你參與下面的探究.
(1)下表是該同學(xué)對(duì)這些物質(zhì)分類存放的情況,請(qǐng)你在表中填寫物質(zhì)類別.(選填“金屬”、“氧化物”、“酸”、“堿”、“鹽”、“有機(jī)物”)
物質(zhì)類別
 
 
 
 
 
物質(zhì) 蔗糖、酒精 銅絲、鐵絲 鹽酸 熟石灰 高錳酸鉀、食鹽、純堿
(2)食鹽是由
 
構(gòu)成的,銅是由
 
構(gòu)成的,蔗糖是由
 
構(gòu)成的.(選填“分子”、“原子”、或“離子”)
(3)請(qǐng)你僅利用表中的物質(zhì)及水制取氫氧化鈉溶液,寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式:
 
.請(qǐng)你僅利用表中的物質(zhì)作反應(yīng)物,另寫一個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式:
 

(4)請(qǐng)你自制指示劑并測(cè)定純堿溶液的酸堿性,完成下面的實(shí)驗(yàn)報(bào)告:
實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論
①將切碎的紫包菜放入玻璃杯中,加入
 
浸泡,用紗布將浸泡出的紫包菜汁液過(guò)濾或擠出,得到自知指示劑
自制指示劑呈紫色 \
②分別向盛有少量澄清石灰水、鹽酸的玻璃杯中加入幾滴自制指示劑 自制指示劑遇石灰水變藍(lán)色,遇鹽酸變紅色 能使自制指示劑變藍(lán)色的溶液顯
 
性,能使自制指示劑變紅色的溶液顯
 
性.
③取少量純堿放入玻璃杯中,加水?dāng)嚢枞芙猓蚱渲屑蛹訋椎巫灾浦甘緞?/TD> 自制指示劑變
 
純堿溶液顯堿性
(5)該同學(xué)粗略測(cè)定家里所用白醋中醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(假設(shè)白醋中的酸都看作醋酸,醋酸的化學(xué)式為CH3COOH),在玻璃杯中加入10.0g碳酸鈣粉末,再倒入200.0g白醋.反應(yīng)停止后,碳酸鈣有剩余,稱得玻璃杯中的固體和液體總質(zhì)量為207.8g.醋酸與碳酸鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2CH3COOH+CaCO3═(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O若不考慮醋酸與水的揮發(fā)及二氧化碳的溶解,求:
①反應(yīng)生成的二氧化碳質(zhì)量為
 
g.
②所測(cè)白醋中CH3COOH的質(zhì)量分?jǐn)?shù).(寫出計(jì)算過(guò)程)(相對(duì)分子質(zhì)量:H-1,C-12,O-16,Ca-40)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

某同學(xué)收集生活中的物質(zhì)(見下表),建立了家庭小實(shí)驗(yàn)室.請(qǐng)你參與下面的探究.
(1)下表是該同學(xué)對(duì)這些物質(zhì)分類存放的情況,請(qǐng)你在表中填寫物質(zhì)類別.(選填“金屬”、“氧化物”、“酸”、“堿”、“鹽”、“有機(jī)物”)
物質(zhì)類別________________________________________
物質(zhì)蔗糖、酒精銅絲、鐵絲鹽酸熟石灰高錳酸鉀、食鹽、純堿
(2)食鹽是由________構(gòu)成的,銅是由________構(gòu)成的,蔗糖是由________構(gòu)成的.(選填“分子”、“原子”、或“離子”)
(3)請(qǐng)你僅利用表中的物質(zhì)及水制取氫氧化鈉溶液,寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式:________.請(qǐng)你僅利用表中的物質(zhì)作反應(yīng)物,另寫一個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式:________.
(4)請(qǐng)你自制指示劑并測(cè)定純堿溶液的酸堿性,完成下面的實(shí)驗(yàn)報(bào)告:
實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論
①將切碎的紫包菜放入玻璃杯中,加入
________浸泡,用紗布將浸泡出的紫包菜汁液過(guò)濾或擠出,得到自知指示劑
自制指示劑呈紫色\
②分別向盛有少量澄清石灰水、鹽酸的玻璃杯中加入幾滴自制指示劑自制指示劑遇石灰水變藍(lán)色,遇鹽酸變紅色能使自制指示劑變藍(lán)色的溶液顯
________性,能使自制指示劑變紅色的溶液顯
________性.
③取少量純堿放入玻璃杯中,加水?dāng)嚢枞芙猓蚱渲屑蛹訋椎巫灾浦甘緞?/td>自制指示劑變
________色
純堿溶液顯堿性
(5)該同學(xué)粗略測(cè)定家里所用白醋中醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(假設(shè)白醋中的酸都看作醋酸,醋酸的化學(xué)式為CH3COOH),在玻璃杯中加入10.0g碳酸鈣粉末,再倒入200.0g白醋.反應(yīng)停止后,碳酸鈣有剩余,稱得玻璃杯中的固體和液體總質(zhì)量為207.8g.醋酸與碳酸鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2CH3COOH+CaCO3═(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O若不考慮醋酸與水的揮發(fā)及二氧化碳的溶解,求:
①反應(yīng)生成的二氧化碳質(zhì)量為________g.
②所測(cè)白醋中CH3COOH的質(zhì)量分?jǐn)?shù).(寫出計(jì)算過(guò)程)(相對(duì)分子質(zhì)量:H-1,C-12,O-16,Ca-40)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:南京 題型:問(wèn)答題

某同學(xué)收集生活中的物質(zhì)(見下表),建立了家庭小實(shí)驗(yàn)室.請(qǐng)你參與下面的探究.
(1)下表是該同學(xué)對(duì)這些物質(zhì)分類存放的情況,請(qǐng)你在表中填寫物質(zhì)類別.(選填“金屬”、“氧化物”、“酸”、“堿”、“鹽”、“有機(jī)物”)
物質(zhì)類別 ______ ______ ______ ______ ______
物質(zhì) 蔗糖、酒精 銅絲、鐵絲 鹽酸 熟石灰 高錳酸鉀、食鹽、純堿
(2)食鹽是由______構(gòu)成的,銅是由______構(gòu)成的,蔗糖是由______構(gòu)成的.(選填“分子”、“原子”、或“離子”)
(3)請(qǐng)你僅利用表中的物質(zhì)及水制取氫氧化鈉溶液,寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式:______.請(qǐng)你僅利用表中的物質(zhì)作反應(yīng)物,另寫一個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式:______.
(4)請(qǐng)你自制指示劑并測(cè)定純堿溶液的酸堿性,完成下面的實(shí)驗(yàn)報(bào)告:
實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論
①將切碎的紫包菜放入玻璃杯中,加入
______浸泡,用紗布將浸泡出的紫包菜汁液過(guò)濾或擠出,得到自知指示劑
自制指示劑呈紫色 \
②分別向盛有少量澄清石灰水、鹽酸的玻璃杯中加入幾滴自制指示劑 自制指示劑遇石灰水變藍(lán)色,遇鹽酸變紅色 能使自制指示劑變藍(lán)色的溶液顯
______性,能使自制指示劑變紅色的溶液顯
______性.
③取少量純堿放入玻璃杯中,加水?dāng)嚢枞芙猓蚱渲屑蛹訋椎巫灾浦甘緞?/td> 自制指示劑變
______色
純堿溶液顯堿性
(5)該同學(xué)粗略測(cè)定家里所用白醋中醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(假設(shè)白醋中的酸都看作醋酸,醋酸的化學(xué)式為CH3COOH),在玻璃杯中加入10.0g碳酸鈣粉末,再倒入200.0g白醋.反應(yīng)停止后,碳酸鈣有剩余,稱得玻璃杯中的固體和液體總質(zhì)量為207.8g.醋酸與碳酸鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2CH3COOH+CaCO3═(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O若不考慮醋酸與水的揮發(fā)及二氧化碳的溶解,求:
①反應(yīng)生成的二氧化碳質(zhì)量為______g.
②所測(cè)白醋中CH3COOH的質(zhì)量分?jǐn)?shù).(寫出計(jì)算過(guò)程)(相對(duì)分子質(zhì)量:H-1,C-12,O-16,Ca-40)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:閱讀理解

(1)小婷同學(xué)為探究物質(zhì)在水中的溶解,進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):分別在甲、乙、丙三杯水加入一小粒食鹽晶體、一小塊黃泥顆粒和幾滴花生油,充分?jǐn)嚢韬箪o置。

①攪拌后小婷觀察到的現(xiàn)象是:

           ;乙             ;丙                

②靜置一段時(shí)間后她又會(huì)觀察到的現(xiàn)象是:

           ;乙            ;丙                 

③靜置后再向丙杯中滴入幾滴洗潔精振蕩后,可觀察到的現(xiàn)象是       

              ,這種現(xiàn)象稱為        。

④在食鹽水中溶質(zhì)的顆粒小于    m;在黃泥水中固體顆粒大于    m。

⑤你讀過(guò)斯威夫特的《格列佛游記》嗎?作者在第一卷小人國(guó)之旅中描述了他進(jìn)入小人國(guó)的情形。假如你是甲杯中的一個(gè)水分子,根據(jù)你對(duì)食鹽在水中的溶解過(guò)程的理解,請(qǐng)象斯威夫特一樣用簡(jiǎn)單、擬人化的語(yǔ)言描述一下,當(dāng)加入食鹽晶體顆粒后,杯子中可能會(huì)發(fā)生的變化。要求:條理清楚、層次分明,字?jǐn)?shù)150字以內(nèi)。

(2)請(qǐng)你指出下列溶液中的溶質(zhì)或溶劑:

①“文登學(xué)”牌白酒的溶質(zhì)主要是     ;②蔗糖水的溶質(zhì)是     ;

③醫(yī)用碘酒的溶劑是      ;④“燈塔”牌白醋中的溶劑是     。

(3)物質(zhì)的溶解在生產(chǎn)、生活和科學(xué)實(shí)驗(yàn)中有著廣泛應(yīng)用,請(qǐng)你完成下列填空:

①電解水實(shí)驗(yàn)時(shí),在水中加入少量稀硫酸的目的是             ;

②下雪了,在路面撒上食鹽可以使雪很快融化原因是           

(4)15.4gNaCl完全溶解在圖甲所示的水中,將完全溶解后所得溶液全部倒入原量筒中,液面位置如圖乙,則所得NaCl溶液的密度為      g/cm3,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為   

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同步練習(xí)冊(cè)答案