Question

鋅對青少年兒童身體發(fā)育有重大作用，為了補鋅應多食用的食品種類是

A.海產品、奶類、豆類                       B.綠色蔬菜、豆類、奶類

C.肝臟、蛋、芹菜                           D.海產品、加碘鹽、水產品

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：根據蛋白質、維生素、鐵、碘、鋅的主要食物來源判斷，鋅主要來源于海產品、瘦肉、肝臟、奶類、豆類、小米等食物。

A、海產品、瘦肉、肝臟、奶類、豆類、小米中含有豐富的鋅元素，所以正確；

B、綠色蔬菜中主要含有維生素，所以錯誤；

C、蛋類中主要含有蛋白質，芹菜中主要含有維生素、鐵，所以錯誤；

D、加碘鹽主要含有碘和無機鹽，所以錯誤。故選A

考點：本題考查微量元素、維生素與健康的關系及攝取方法

點評：本題考查無機鹽對維持人體正常的生理活動所起的起重要作用，學生只要注意平時加強識記，即可正確解答此類問題。