A. | 水、蛋白質(zhì) | B. | 油脂、維生素 | C. | 無機(jī)鹽、糖類 | D. | 糖類、蛋白質(zhì) |
分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源,結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素,進(jìn)行分析解答.
解答 解:從食品的配料說明可知,蔗糖主要含糖類,食用鹽和焦亞硫酸鈉是無機(jī)鹽,脫脂奶粉主要提供蛋白質(zhì),因而該食品中油脂和維生素的含量極少.
A、脫脂奶粉主要提供蛋白質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
B、由上述分析,該食品中油脂和維生素的含量極少,故選項(xiàng)正確.
C、蔗糖主要含糖類,食用鹽和焦亞硫酸鈉是無機(jī)鹽,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
D、蔗糖主要含糖類,脫脂奶粉主要提供蛋白質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
故選:B.
點(diǎn)評 本題難度不大,掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源、缺乏癥、攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等是正確解答此類題的關(guān)鍵.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 測定空氣中氧氣的含量 | |
B. | 加熱高錳酸鉀制氧氣 | |
C. | 用等質(zhì)量、等濃度的雙氧水分別制取氧氣 | |
D. | 電解水 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 夜晚發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏立即開燈檢查 | |
B. | 人們每天的飲食中都應(yīng)有蔬菜、水果,其目的是補(bǔ)充蛋白質(zhì) | |
C. | 撲滅電器、圖書檔案等火災(zāi)最適宜的滅火器是液態(tài)二氧化碳滅火器 | |
D. | 炒菜時(shí)油鍋著火,可立即加水滅火 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:推斷題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:推斷題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
選項(xiàng) | 甲 | 乙 | 丙 |
A | H2O | Ca(OH)2 | CaCO3 |
B | C | CO | H2CO3 |
C | Fe3O4 | Fe | O2 |
D | H2O2 | H2 | H2O |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 不易燃燒 | B. | 能導(dǎo)電 | C. | 不易汽化 | D. | 密度比空氣小 |
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