Question

【題目】蔗糖是生活中常見的一種物質(zhì)，某興趣小組對“蔗糖的組成”進行了探究。

（作出猜想）小組同學認為綠色植物通過光合作用將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣，葡萄糖進一步轉(zhuǎn)化為蔗糖，故蔗糖中一定含有碳、氫元素，可能含有氧元素。

（實驗驗證）

方案一：小明將蔗糖在氧氣中燃燒，檢驗生成物中有水和二氧化碳，得出結(jié)論“蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的”。小剛認為該方案不合理，只能說明蔗糖中一定含有碳、氫元素，不能確定是否含有氧元素，理由是___________。

方案二：小剛用下圖所示裝置進行實驗，實驗開始先通入一會兒氮氣，然后關(guān)閉彈簧夾，點燃酒精燈給蔗糖加強熱。

（1）觀察到___________出現(xiàn)，說明蔗糖中含有氫元素和氧元素。

（2）觀察到硬質(zhì)玻璃管中殘留有黑色固體，他猜測該黑色固體是單質(zhì)碳，并繼續(xù)利用如圖所示裝置，另選試劑進行了驗證單質(zhì)碳的實驗。實驗過程和現(xiàn)象如表：

實驗過程	實驗現(xiàn)象
_____，點燃酒精。	①硬紙玻璃管中的黑色固體劇烈燃燒，發(fā)出白光； ②___________。

寫出上述實驗過程中一個反應的化學方程式：______。

（實驗結(jié)論）蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的。

Answer 1

【答案】氧氣也能提供氧元素 玻璃管壁上有水霧生成 往硬質(zhì)玻璃管中通入氧氣，并在小燒杯中加入澄清的石灰水 澄清的石灰水變渾濁 或

【解析】

二氧化碳和氫氧化鈣反應生成碳酸鈣沉淀和水，碳和氧氣在點燃的條件下生成二氧化碳。

[實驗驗證]

方案一：小明將蔗糖在氧氣中燃燒，檢驗生成物中有水和二氧化碳，得出結(jié)論“蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的”。小剛認為該方案不合理，只能說明蔗糖中一定含有碳、氫元素，不能確定是否含有氧元素，理由是氧氣也能提供氧元素。

（1）觀察到玻璃管壁上有水霧生成，說明蔗糖中含有氫元素和氧元素。

（2）往硬質(zhì)玻璃管中通入氧氣，并在小燒杯中加入澄清的石灰水，點燃酒精燈；實驗現(xiàn)象：硬質(zhì)玻璃管中的黑色固體劇烈燃燒，發(fā)出白光；小燒杯中的澄清的石灰水變渾濁。

實驗過程	實驗現(xiàn)象
往硬質(zhì)玻璃管中通入氧氣，并在小燒杯中加入澄清的石灰水，點燃酒精燈。	①硬紙玻璃管中的黑色固體劇烈燃燒，發(fā)出白光； ②澄清的石灰水變渾濁。

實驗過程中反應是二氧化碳和氫氧化鈣反應生成碳酸鈣白色沉淀和水或碳和氧氣在點燃的條件下生成二氧化碳，反應的化學方程式為或。