7．青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質(zhì)．下列食物中蛋白質(zhì)含量最高的是（　�。�
A．蘋(píng)果B．大豆C．青椒D．小麥

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、蘋(píng)果中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、大豆中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
C、青椒中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、小麥中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．在超市貨架上出售的“高鋅高鈣奶粉”中的鋅、鈣指的是（　�。�
A．金屬鋅、金屬鈣B．鋅元素、鈣元素C．鋅原子、鈣原子D．鋅分子、鈣分子

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．二氧化鈦（TiO2）薄膜可制新型“納米紙”，可用于檢測(cè)食品中亞硝酸鈉濃度的高低．TiO2中鈦元素的化合價(jià)是（　�。�
A．-2B．+2C．-4D．+4

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

15．如圖是通電分解水的簡(jiǎn)易裝置．據(jù)圖回答：
（1）電解水實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)前加入少量的氫氧化鈉溶液，目的是增強(qiáng)水的導(dǎo)電性；與電源負(fù)極相連的試管內(nèi)產(chǎn)生的氣體是氫氣，與電源正極相連的試管內(nèi)產(chǎn)生的氣體是氧氣，負(fù)極產(chǎn)生的氣體與正極產(chǎn)生的氣體的體積比為2：1．
（2）電源負(fù)極產(chǎn)生的氣體應(yīng)該如何檢驗(yàn)點(diǎn)燃負(fù)極產(chǎn)生的氣體，如果產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，則為氫氣．
（3）電解水的文字表達(dá)式是水$\stackrel{通電}{→}$氫氣+氧氣，屬于分解反應(yīng)（填化合或分解）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

2．按要求寫(xiě)出下列符號(hào)
（1）2個(gè)水分子2H2O；
（2）硫酸鎂中鎂的化合價(jià)為+2價(jià)$\stackrel{+2}{Mg}S{O}_{4}$；
（3）4個(gè)氯離子4Cl-；
（4）2個(gè)氫原子2H．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．取一濾紙條，等間距滴10滴紫色石蕊試液，然后裝入玻璃管中，兩端管口同時(shí)放入分別蘸有濃氨水和濃鹽酸的棉球，幾秒后觀察到圖示現(xiàn)象．下列說(shuō)法不正確的是（　　）
A．氨水的pH大于7，鹽酸的pH小于7
B．濃氨水和濃鹽酸都易揮發(fā)
C．氨分子和氯化氫分子的運(yùn)動(dòng)快慢相同
D．酸、堿溶液能使紫色石蕊試液顯示不同顏色

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

19．某化學(xué)小組同學(xué)為了測(cè)定實(shí)驗(yàn)室一瓶稀鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．他們用銅鋅合金和此稀鹽酸完成了如圖的實(shí)驗(yàn)．

請(qǐng)回答：
（1）生成氫氣的質(zhì)量為0.2g．
（2）合金中銅的質(zhì)量為多少？該瓶稀鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少？
（3）實(shí)驗(yàn)完成后，向燒杯中再加入多少克水，能得到10%的氯化鋅溶液？

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

16．某干燥劑成分為堿石灰（NaOH和CaO的固體混合物）．重慶一中化學(xué)興趣小組的同學(xué)將放置在空氣中一段時(shí)間的干燥劑放入盛一定量水的燒杯中．充分溶解后，小麗將上述燒杯中的物質(zhì)過(guò)濾、洗滌，得到白色固體A和無(wú)色濾液B．
（1）堿石灰可作干燥劑原因之一是NaOH固體易潮解．
（2）白色固體A是什么呢？
【提出猜想】猜想1：CaCO3
猜想2：CaCO3和Ca（OH）2
猜想3：CaCO3、Ca（OH）2和CaO
①小明認(rèn)為猜想3不合理，原因是氧化鈣會(huì)與水發(fā)生反應(yīng)．
②白色固體A中有CaCO3，原因可能是：Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O．（用化學(xué)方程式解釋，任寫(xiě)一個(gè)）
【設(shè)計(jì)方案】方案一：取全部白色固體A，稱量其固體為m g，將其投入足量稀鹽酸中完全反應(yīng)，若猜想1成立，則理論上產(chǎn)生的氣體質(zhì)量應(yīng)為$\frac{11m}{25}$g．
方案二：取全部白色固體A，投入足量水中充分溶解，取上層清液，向其中加入②（填序號(hào)）也可驗(yàn)證猜想．
①氯化鈉溶液  ②碳酸鉀溶液  ③稀鹽酸
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)小組選擇其中一方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
【得出結(jié)論】經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，猜想2成立．
【思維拓展】為避免實(shí)驗(yàn)后的廢液污染環(huán)境，老師指出要向無(wú)色濾液B中加入適量稀鹽酸處理后才能排放．則處理的廢液中溶質(zhì)為NaCl、CaCl2（填化學(xué)式）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．4.6g某有機(jī)物完全燃燒時(shí)需消耗9.6g氧氣，生成8.8g二氧化碳和5.4g H2O，該有機(jī)物中（　�。�
A．只含碳、氫兩種元素B．只含碳元素
C．含有碳、氫、氧三種元素D．可能含氧

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