（2012?懷化）食品安全與人體健康密切相關(guān)，下列做法不會(huì)損害人體健康的是（　　）
分析：A、根據(jù)小蘇打的用途考慮；B、根據(jù)廢棄皮革制成的工業(yè)明膠的危害考慮；C、根據(jù)霉變花生米的危害考慮；D、根據(jù)淋巴肉的危害考慮．
解答：解：A、小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，常用的用途是作發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)，故A正確；
B、由廢皮革制成的明膠，其中往往含有重鉻酸鉀和重鉻酸鈉．用這種原料生產(chǎn)水解蛋白，過程中會(huì)產(chǎn)生大量重金屬六價(jià)鉻等有毒化合物．故B錯(cuò)；
C、霉變花生中含有致癌物，故C錯(cuò)；
D、所謂淋巴肉，是指未摘除腺體的豬、牛、羊血脖肉和喉氣管肉．由于淋巴是動(dòng)物的免疫器官，含有大量吞噬細(xì)胞，吞噬各種細(xì)菌和病毒，而且還有大量致癌物質(zhì)，人一旦食用，很可能引起人體免疫功能低下，尤其是沒有經(jīng)過檢疫的豬淋巴，危害更大，故D錯(cuò)．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：解答本題關(guān)鍵是要知道小蘇打的用途，由廢皮革制成的明膠的危害，霉變花生、淋巴肉的危害．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?懷化）未成年人和老年人是需要補(bǔ)鈣的主要人群，目前市面上有許多補(bǔ)鈣的鈣片出售，如圖是蓋中蓋高鈣片的部分說明，某課外興趣小組欲檢驗(yàn)說明的真?zhèn)危M(jìn)行了入下的實(shí)驗(yàn)：<ol id="sgdxx"></ol>
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      蓋中蓋高鈣片
      【主要原料】碳酸鈣、維生素D
      【功效成分】每片含：鈣500mg、維生素D100IU
      【用法用量】每日1片，嚼食．
      【適宜人群】需要補(bǔ)鈣者．
      【注意事項(xiàng)】
      1、本品不能代替藥物．
      2、不宜超過推薦量或與同類營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑同時(shí)食用．
      【規(guī)格】2.5g×36片①取1片片劑研碎
      ②將其加入足量稀鹽酸中
      ③完全反應(yīng)后收集到0.55g二氧化碳
      試分析：
      （1）未成年人缺鈣會(huì)得
      C
      C
      ．（填序號(hào)）
      A、壞血癥     B、貧血     C、佝僂病      D、甲狀腺腫大
      （2）通過計(jì)算判斷此鈣片中鈣含量與標(biāo)注是否屬實(shí)．（假定鈣片中其他成份不與鹽酸反應(yīng)，1g=1000mg）

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      科目：初中化學(xué) 來源：2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖南懷化卷）化學(xué)（帶解析） 題型：計(jì)算題

      （2012?懷化）未成年人和老年人是需要補(bǔ)鈣的主要人群，目前市面上有許多補(bǔ)鈣的鈣片出售，如圖是蓋中蓋高鈣片的部分說明，某課外興趣小組欲檢驗(yàn)說明的真?zhèn)�，進(jìn)行了入下的實(shí)驗(yàn)：

       蓋中蓋高鈣片
      【主要原料】碳酸鈣、維生素D
      【功效成分】每片含：鈣500mg、維生素D100IU
      【用法用量】每日1片，嚼食．
      【適宜人群】需要補(bǔ)鈣者．
      【注意事項(xiàng)】
      1、本品不能代替藥物．
      2、不宜超過推薦量或與同類營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑同時(shí)食用．
      【規(guī)格】2.5g×36片
      ②將其加入足量稀鹽酸中
      ③完全反應(yīng)后收集到0.55g二氧化碳
      試分析：
      （1）未成年人缺鈣會(huì)得　 　．（填序號(hào)）
      A、壞血癥     B、貧血     C、佝僂病      D、甲狀腺腫大
      （2）通過計(jì)算判斷此鈣片中鈣含量與標(biāo)注是否屬實(shí)．（假定鈣片中其他成份不與鹽酸反應(yīng)，1g=1000mg）

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      科目：初中化學(xué) 來源：2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖南懷化卷）化學(xué)（解析版） 題型：計(jì)算題

      （2012•懷化）未成年人和老年人是需要補(bǔ)鈣的主要人群，目前市面上有許多補(bǔ)鈣的鈣片出售，如圖是蓋中蓋高鈣片的部分說明，某課外興趣小組欲檢驗(yàn)說明的真?zhèn)�，進(jìn)行了入下的實(shí)驗(yàn)：

       蓋中蓋高鈣片

      【主要原料】碳酸鈣、維生素D

      【功效成分】每片含：鈣500mg、維生素D100IU

      【用法用量】每日1片，嚼食．

      【適宜人群】需要補(bǔ)鈣者．

      【注意事項(xiàng)】

      1、本品不能代替藥物．

      2、不宜超過推薦量或與同類營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑同時(shí)食用．

      【規(guī)格】2.5g×36片

      ②將其加入足量稀鹽酸中

      ③完全反應(yīng)后收集到0.55g二氧化碳

      試分析：

      （1）未成年人缺鈣會(huì)得　  　．（填序號(hào)）

      A、壞血癥     B、貧血     C、佝僂病      D、甲狀腺腫大

      （2）通過計(jì)算判斷此鈣片中鈣含量與標(biāo)注是否屬實(shí)．（假定鈣片中其他成份不與鹽酸反應(yīng)，1g=1000mg）

       

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