分析：純凈物是由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)，混合物是由多種物質(zhì)組成的物質(zhì)．據(jù)此逐項分析即可．
解答：解：A、高錳酸鉀受熱后的固體中至少含有錳酸鉀、二氧化錳等物質(zhì)，屬于混合物．故選項錯誤；
B、分離液態(tài)空氣得到的氧氣中含有氧氣以及少量的氮氣等多種物質(zhì)，屬于混合物，故選項錯誤；
C、磷在氧氣中燃燒生成的白煙中只含有五氧化二磷一種物質(zhì)，屬于純凈物．故選項正確；
D、加熱碳酸氫銨產(chǎn)生的氣體中含有氨氣、二氧化碳等氣體，屬于混合物，故選項錯誤．
故選C．
點評：解答本題要充分理解純凈物和混合物的區(qū)別，要分析物質(zhì)是由幾種物質(zhì)組成的，如果只有一種物質(zhì)組成就屬于純凈物，如果有多種物質(zhì)就屬于混合物．
