用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解釋生活中的下列現(xiàn)象：
（1）等質(zhì)量的蔗糖在等量的熱水中溶解速率比在冷水中快：
溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)速率越快
溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)速率越快
．
（2）煤燃燒后剩下的灰燼質(zhì)量比原來(lái)煤的質(zhì)量�。�
煤燃燒后生成的氣體逸散
煤燃燒后生成的氣體逸散
．
（3）食品包裝袋中常用一包白色的干燥劑，其主要成分是氧化鈣．包裝袋上的使用注意事項(xiàng)中有一項(xiàng)是：請(qǐng)勿食用，其理由是氧化鈣具有
腐蝕
腐蝕
性．氧化鈣能作為干燥劑的原因是由于氧化鈣能吸水，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
CaO+H2O=Ca（OH）2
CaO+H2O=Ca（OH）2
．
分析：（1）根據(jù)分子的基本性質(zhì)分析
（2）根據(jù)煤燃燒的過(guò)程及質(zhì)量守恒定律分析
（3）根據(jù)氧化鈣的性質(zhì)分析
解答：解：（1）溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)速率越快，因此等質(zhì)量的蔗糖在等量的熱水中溶解速率比在冷水中快．
（2）煤燃燒后生成的二氧化碳?xì)怏w逸散到空氣中，因此煤燃燒后剩下的灰燼質(zhì)量比原來(lái)煤的質(zhì)量�。�
（3）氧化鈣具有 腐蝕性．因此不能食用，氧化鈣能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaO+H2O=Ca（OH）2
故答案為：（1）溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)速率越快．
（2）煤燃燒后生成的氣體逸散．
（3）腐蝕 CaO+H2O=Ca（OH）2
點(diǎn)評(píng)：本題考查與生活緊密相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)來(lái)源于生活，服務(wù)于生活．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

化學(xué)在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面做出了重大貢獻(xiàn)．請(qǐng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解釋有關(guān)問(wèn)題：
（1）食品安全與健康密切相關(guān)．下列做法不會(huì)危及人體健康的是
 
（填序號(hào)）．
A．感染線蟲病的“福壽螺”；B．烹飪時(shí)用加碘食鹽調(diào)味；C．牛奶中添加“三聚氰胺”．
（2）根據(jù)各種元素在人體內(nèi)的含量多少可分為常量元素和微量元素．微量元素對(duì)人體的健康影響很大，如人體內(nèi)缺乏
 
元素，容易引起貧血．
（3）長(zhǎng)時(shí)間煎炸食物會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C3H4O），它在空氣中完全燃燒時(shí)，生成二氧化碳和水，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．
（4）茶葉、肉松、膨化食品等常采用充氣包裝，所沖入的氣體可能是
 
；某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來(lái)吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質(zhì)能用作雙吸劑的是（填序號(hào)）
 
．
A．碳粉；B．鐵粉；C．氯化鈣；D．生石灰．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

“世上湖山，天下常熟”常熟作為文化歷史名城，景色非常的秀麗，而尚湖更是常熟的一顆明珠．周末，同學(xué)們?cè)谏泻呉按�，�?qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解釋野炊活動(dòng)中遇到的一些問(wèn)題．
（1）清澈的尚湖湖水是
A
A
．A．混合物    B．純凈物    C．單質(zhì)    D．化合物
（2）燒火時(shí)，小趙同學(xué)將木柴架空一些，這是為了
增大木柴與空氣的接觸面積
增大木柴與空氣的接觸面積
；做飯結(jié)束時(shí)，為了防止發(fā)生火災(zāi)，小錢同學(xué)往柴火灰燼上
澆水或用土覆蓋
澆水或用土覆蓋
．
（3）小李同學(xué)要檢驗(yàn)尚湖水是硬水還是軟水，他向水樣中加
肥皂水
肥皂水
來(lái)檢驗(yàn)．
（4）小周同學(xué)認(rèn)為，壘灶使用的石灰?guī)r（主要成分碳酸鈣）在燒火做飯時(shí)極可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是：
CaCO3
 高溫 
.
 
CaO+CO2↑
CaCO3
 高溫 
.
 
CaO+CO2↑
，反應(yīng)的基本類型屬于
分解
分解
反應(yīng)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

同學(xué)們?cè)诶蠋煄ьI(lǐng)下來(lái)到湖邊野炊．請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解釋有關(guān)問(wèn)題．
（1）燒火時(shí)，小明同學(xué)將木柴架空一些，這是為了
增大與氧氣接觸面
增大與氧氣接觸面
；做飯結(jié)束時(shí)，為了防止發(fā)生火災(zāi)，可以往柴火灰燼上
澆水或蓋土
澆水或蓋土
（任寫一條）．
（2）湖水屬于
混合物
混合物
（填“混合物”或“純凈物”）；檢驗(yàn)湖水是硬水還是軟水，可以向水樣中加
肥皂水
肥皂水
．
（3）小周同學(xué)認(rèn)為，壘灶使用的石灰?guī)r（主要成分碳酸鈣）在燒火做飯時(shí)極可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是
CaCO3
 高溫 
.
 
CaO+CO2↑；
CaCO3
 高溫 
.
 
CaO+CO2↑；
，反應(yīng)的基本類型屬于
分解
分解
反應(yīng)．
（4）野炊結(jié)束，小吳同學(xué)使用洗滌劑清除餐具上的油膩，這是利用
乳化
乳化
作用．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

化學(xué)無(wú)處不在，請(qǐng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解釋，為什么煤爐火越扇越旺，而蠟燭一扇就滅．

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