1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一，對在食品中的應(yīng)用加以限制．按照這一要求鋁在下列應(yīng)用中應(yīng)加以控制的是
①鋁合金�、谥齐娋�　③制炊具�、茔y色漆顏料　⑤用明礬凈化飲用水�、廾鞯\與小蘇打制食品膨松劑�、唢嬃弦桌蕖、嘤脷溲趸X凝膠制胃舒平藥品�、岚b糖果和小食品．


  1. A.
    ①③⑤⑧⑨
  2. B.
    ②④⑤⑧⑨
  3. C.
    ①②③⑤⑦
  4. D.
    ③⑤⑥⑦⑧⑨
D
分析：鋁制炊具在烹制食物時鋁可能隨食物進(jìn)入人體，明礬是十二水硫酸鋁鉀，其中含有鋁，在凈化水的過程中鋁可能隨水進(jìn)入人體，也可能隨食品進(jìn)入人體，鋁制易拉罐中的鋁可能隨飲料進(jìn)入人體，胃舒平藥劑中的鋁對人體有危害，包裝糖果和小食品的鋁也可能進(jìn)入人體．
解答：使用鋁制品包裝食品、制炊具可能對人體有危害，用含有鋁的物質(zhì)凈化水或制藥物或制食品蓬松劑對人體有危害．
故選D．
點(diǎn)評：解答本題要掌握鋁可能進(jìn)入人體的途徑，例如鋁可以通過飲食、藥物等途徑進(jìn)入人體從而危害人體健康．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一，每人每日的攝入量控制在0.004g以下．若在1kg米面食品中加入明礬2g（明礬的化學(xué)式為KAl（SO4）2?12H2O，相對分子質(zhì)量為474），請回答下列問題：
（1）人從食物中攝入的鋁指的是
 
（填字母）．
A．鋁元素  B．鋁單質(zhì)  C．鋁合金  D．只有明礬
（2）明礬中各元素的質(zhì)量比K：Al：S：O：H=
 
；鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
（計算結(jié)果精確到0.1%）．
（3）如果某人一天吃了100g上述面食品，通過計算說明其攝入的鋁的量是否超過安全攝入量？
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

4、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品的污染源之一而加以控制使用．鋁在下列應(yīng)用時應(yīng)加以控制的是（　　）
①制鋁合金門窗 ②制飲具 ③制成易拉罐 ④包裝糖果和小食品 ⑤制電線 ⑥用氫氧化鋁凝膠制胃舒平藥品 ⑦銀色漆顏料 ⑧用明礬凈水 ⑨用明礬及小蘇打做食物膨化劑 ⑩制桌椅．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

6、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一，鋁在下列應(yīng)用中應(yīng)加以控制的是①制鋁合金②制電線③制炊具④銀色漆顏料⑤包裝糖果和小食品⑥制易拉罐（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

4、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一，加以控制使用．  ①制鋁合金②制電線 ③制炊具④明礬凈水⑤明礬與蘇打制食品膨松劑  ⑥用氫氧化鋁凝膠劑加工成胃舒平藥片⑦易拉罐  ⑧包裝糖果和小食品．鋁在上述應(yīng)用時應(yīng)加以控制的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一，成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下．炸油條時1kg面粉需加0.5kg水、4g明礬[KAl（SO4）2?12H2O]以及10g純堿和鹽等輔料．已知在烹炸過程中質(zhì)量減少20%，試通過計算說明如果成人每日食用100g油條，鋁元素是否超過安全攝入量？

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