16．在酒和醋的釀造過程中發(fā)酵會放出熱量，這是由于制酒、醋的原料發(fā)酵時發(fā)生了緩慢氧化，這種反應(yīng)與燃燒的不同點是都是氧化反應(yīng)、都放出熱量；相同點是劇烈程度不同，緩慢氧化不一定發(fā)光．

分析 根據(jù)氧化反應(yīng)中有的比較緩慢，稱為緩慢氧化；而燃燒通常是指可燃物與氧氣發(fā)生的劇烈的發(fā)光、放熱的氧化反應(yīng)進行解答．

解答 解：在酒和醋釀造過程中，原料發(fā)酵時會產(chǎn)生熱量，這是由于酒和醋的原料發(fā)酵時發(fā)生緩慢氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的；
燃燒通常是指可燃物與氧氣發(fā)生的劇烈的發(fā)光、放熱的氧化反應(yīng)，比較劇烈；而有的氧化反應(yīng)進行的比較緩慢，稱為緩慢氧化；
所以，物質(zhì)在空氣中發(fā)生緩慢氧化、燃燒的共同點：都是與氧發(fā)生的氧化反應(yīng)，并且會都放出熱量．不同點：劇烈程度不同，緩慢氧化不一定發(fā)光．
故答案為：緩慢氧化；都是氧化反應(yīng)、都放出熱量；劇烈程度不同，緩慢氧化不一定發(fā)光．

點評 本題主要考查對化學基本概念和原理的理解，體現(xiàn)化學學科考查以教材為根本的原則，符合中考方向，了解燃燒、緩慢氧化、自燃的概念和聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．下列有關(guān)分子與原子的說法不正確的是（　�。�
A．分子能保持物質(zhì)的化學性質(zhì)，原子則不能
B．分子可構(gòu)成物質(zhì)，原子也可直接構(gòu)成物質(zhì)
C．在化學反應(yīng)中分子可分，原子不可再分
D．分子，原子的體積質(zhì)量和都很小

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．下列變化過程中，僅發(fā)生物理變化的是（　　）
A．食物腐敗B．粉塵爆炸C．加熱石灰水變渾D．鎂帶燃燒

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．對物質(zhì)進行分類，是研究物質(zhì)的基本方法．在下面的四種化合物中，與另外三種不屬于同一類別的物質(zhì)是（　�。�
A．CuSO4B．FeSO4C．H2SO4D．Na2CO3

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列關(guān)于化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)的敘述正確的是（　　）
A．化合反應(yīng)一定是氧化反應(yīng)
B．氧化反應(yīng)一定是化合反應(yīng)
C．氧氣能跟所有物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)
D．化合反應(yīng)不一定是氧化反應(yīng)，而氧化反應(yīng)也不一定是化合反應(yīng)

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．如圖實驗操作中的玻璃棒沒有起到攪拌作用的是（　�。�
A．
  過濾液體		B．
   溶解固體		C．
    蒸發(fā)溶液		D．
         稀釋濃硫酸

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．按照要求寫出下列物質(zhì)的化學式：
氮氣N2；氖氣Ne；二氧化碳CO2；硫S；
金屬鋅Zn；四氧化三鐵Fe3O4；水H2O；高錳酸鉀KMnO4．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

5．下列物質(zhì)都是按照一定的規(guī)律排列的．通過分析物質(zhì)的排列規(guī)律，在橫線上填上相應(yīng)的物質(zhì)化學式或名稱：
（1）有機化合物里有一類物質(zhì)叫烯烴，分子中碳、氫原子個數(shù)呈一定的規(guī)律．
C2H4（乙烯）、C3H6（丙烯）、C4H8（丁烯）、C5H10（戊烯）…
（2）氮元素的化合價有+1、+2、+3、+4、+5，下面五種物質(zhì)都是含氮元素的化合物：N2O、NO、N2O3、NO2、N2O5
（3）下列物質(zhì)按一定規(guī)律排列，括號里的物質(zhì)應(yīng)該填Cl2
KClO4   KClO3  HClO（　�。�   HCl
（4）請你仿照下表中的示例，找出CO2、CH4、C2H2（乙炔）、C2H4（乙烯）這四種氣體之間存在的另外兩個規(guī)律并排序．
規(guī)律 排序
 示例：標準狀況下，密度由大到小 CO2、C2H4、C2H2、CH4
標準狀況下，相對分子質(zhì)量由小到大CH4、C2H2、C2H4、CO2
每個分子中含的原子總數(shù)由小到多CO2、C2H2、CH4、C2H4

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．某研究小組在學習氧氣的化學性質(zhì)時發(fā)現(xiàn)：鐵絲燃燒有火星沒火焰，蠟燭燃燒有火焰．該小組同 學進行了如下探究．
1．寫出鐵絲在氧氣中燃燒的化學方程式：3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$Fe3O4．
2．探究一：蠟燭燃燒產(chǎn)生火焰的原因是什么？點燃蠟燭，將金屬導管一端伸入內(nèi)焰，導出其中物質(zhì)，在另一端管口點燃，也有火焰產(chǎn)生 （如右圖所示）．由此可知：蠟燭燃燒產(chǎn)生的火焰是由氣態(tài)（填“固態(tài)”或“氣態(tài)”） 物質(zhì)燃燒形成的．
3．探究二：物質(zhì)燃燒產(chǎn)生火焰的根本原因是什么？
物質(zhì)熔點╱℃沸點╱℃燃燒時溫度╱℃有無火焰
一氧化碳-205.1-191.5約2600有
石蠟50∽70300∽550約600　有
鐵15352750約1800　無
鈉97.8883約1400　？
由表可知：物質(zhì)燃燒能否產(chǎn)生火焰與其沸點（填“熔點”或“沸點”）和燃燒時溫 度有關(guān)．由此推測：鈉在燃燒時，有（填“有”或“沒有”）火焰產(chǎn)生．
4．木炭在純氧中燃燒沒有火焰，但生活中木炭燃燒時會產(chǎn)生火焰，其原因可能是木炭燃燒過程中產(chǎn)生的CO等可燃性氣體繼續(xù)燃燒產(chǎn)生了火焰．

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