B
分析:煤氣與氧氣混合達到一定程度時遇明火會發(fā)爆炸;木炭具有吸附性,能夠吸附色素和異味;圖書檔案失火時應該用液態(tài)二氧化碳明火;因為油的密度比水小,炒菜時油鍋著火,不能用水澆滅.
解答:A、煤氣泄漏,不能關燈打“110”報警,因為煤氣與氧氣混合達到一定程度時遇明火或者電火花會發(fā)爆炸.故選項錯誤;
B、家里冰箱有味,放一木炭,由于木炭具有疏松多孔的結構而具有吸附性,所以可以除味.故選項正確;
C、學校檔案室失火,不能用泡沫滅火器滅火.因為用泡沫滅火器滅火會損壞圖書檔案.故選項錯誤;
D、炒菜時油鍋著火,不能用水澆滅.因為油的密度比水小,會在水面繼續(xù)燃燒.故選項錯誤.
故選B.
點評:解答本題要掌握各種物質的性質方面的知識,只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷.